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Référence : 1594N

RADIS RED MEAT NT

Raphanus sativus

Radis sphérique à la chair rose vif, verte et crème au goût de radis noir. Essentiel en cuisine asiatique, il sert à garnir de nombreux plats.
Le sachet de 300 graines
Prix habituel 4,70€
Prix habituel Prix promotionnel 4,70€
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En stock
Période de semis
De mai à juillet
Période de récolte
D'octobre à décembre
Modéré / quotidien
10 cm
Soleil / mi-ombre
Caduc
20 cm
Pleine terre
Gélif
40 à 60 jours
Conditionnement
Le sachet de 300 graines
Référence
1594N
Cycle de vie
Bisannuel

Légume essentiel en cuisine asiatique, le radis sert à; garnir de nombreux plats, soit cru, soit mariné en saumure. Il peut aussi être finement râpé et ajouté comme condiment ou comme élément de sauce. Riche en vitamine C, en fibres et en amylase, il favorise une bonne digestion. Ses feuilles comportent de nombreux minéraux et vitamines. De meilleure conservation que les radis de printemps, ils peuvent facilement être stocké durant l'hiver.

Radis d'automne et d'hiver japonais.

Original, par sa chair rouge rosé vif et son goût de radis noir très agréable, doux et sucré.

Sphérique, diamètre 8 cm.

Pour récolte d'automne et d'hiver, en 60 jours.

Semer à; partir de mi-juillet.

Dans la cuisine asiatique, on l'utilise finement tranché en rondelles, en saumure ou encore confit dans de la sauce de soja.

Semis : clair de mars à; août, à; la volée en rayons espacés de 25 cm dans une terre meuble, riche, fraîche à; exposition ensoleillée puis éclaircir à; environ 1 cm sur les rangs. Arrosages.

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Les conseils de la ferme

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