THYM COMMUN AB
Thymus vulgaris
Aromatique vivace mellifère, le thym est un condiment essentiel en cuisine, pour bouquets garnis, sauces, marinades, poissons, viandes, légumes.
Le thym a en outre des propriétés toniques, stomachiques, antispasmodiques, pectoriales, etc.
Il entre dans la composition d'huiles essentielles, de liqueurs, d'hydrolat.
Semis du thym
Semis : au printemps et au chaud (min 20°C) dans un sol léger, sec et bien drainé, tous les 30 cm. Exposition ensoleillée. Il supporte les zones rocailleuses. Idéal pour les bordures.
