Référence : 6797H
TOUS LES LEGUMES, POUR UNE AUTONOMIE ALIMENTAIRE RETROUVEE
Un guide illustré pour cultiver 165 espèces de légumes et aromatiques, avec plus de 700 variétés, des conseils de culture et des idées pour cuisiner au potager durablement.
352 pages
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6797H
Disponible depuis le 30 septembre 2021, cet ouvrage réalisé en partenariat avec les éditions Ulmer vous propose un voyage végétal à travers 165 espèces de légumes et plantes aromatiques. Pensé pour les amateurs de potager, débutants ou confirmés, ce guide complet vous aide à cultiver en conscience, à choisir parmi plus de 700 variétés intéressantes et à enrichir vos collections potagères avec des souches stables. Richement illustré avec 1600 photos, il fournit des informations claires sur la culture, le semis, l’entretien et la préparation culinaire des plantes, tout en valorisant une approche durable et diversifiée du jardin. Un outil incontournable pour produire autrement et cuisiner avec goût.
