Acheter des plants de poireaux bio est idéal pour récolter des légumes savoureux tout au long de l’année. Adaptés à la culture en pleine terre, nos poireaux se développent facilement dans votre potager et apportent fraîcheur et goût à vos soupes, gratins et plats cuisinés.
Comment sont produits nos plants de poireaux ?
La majorité de nos plants de poireaux sont cultivés par Julien, notre jardinier de La Ferme. Ils sont issus de nos propres graines et cultivés en agriculture biologique, garantissant des plants sains et vigoureux.
Contrairement aux graines, les plants de poireaux offrent un gain de temps considérable et un taux de réussite plus élevé, permettant de démarrer une culture directement et d’obtenir des récoltes régulières.
Choisir ses pieds de poireaux
Selon l’usage et la variété
- Classiques au jardin : savoureux et résistants (Bleu de Solaise, Saint Victor)
- Variétés de poireaux originales : pour prolonger la récolte ou découvrir de nouvelles saveurs (Poireau Perpétuel)
Selon votre niveau de jardinage
- Variétés de poireaux faciles à cultiver : robustes et productives, parfaites pour débuter (Bleu de Solaise, Saint Victor)
- Variétés plus exigeantes : demandent un suivi régulier mais offrent des récoltes prolongées ou originales (Poireau Perpétuel, Portura)
Réussir sa culture de poireaux
Quand planter les plants de poireaux ?
La plantation se fait généralement d’avril à juillet pour une récolte progressive. Certains poireaux, comme le Saint Victor ou le Portura, peuvent être plantés en automne pour une récolte hivernale.
Où planter ses poireaux ?
- En pleine terre dans un potager
- Dans des plates-bandes surélevées pour un drainage optimal
Pour bien se développer, ils ont besoin de :
- Beaucoup de soleil ou mi-ombre
- Un sol profond, riche et bien drainé
- Espacement suffisant entre chaque plant
- Arrosage régulier, surtout par temps sec
Les bases pour réussir ses plants de poireaux
- Arrosage régulier, sans excès
- Buttage léger pour blanchir le fût
- Apport de compost ou engrais naturel
Quelles plantes associer avec les poireaux ?
- Bonnes associations : Carottes, Céleri, Tomates
- Mauvaises associations : Haricots : risques d’inhibition de croissance
Maladies et ravageurs des poireaux
- Teigne du poireau
- Thrips
- Nématodes et limaces
Résumé : réussir ses plants de poireaux facilement
- Plantez vos poireaux à la bonne période selon la variété
- Choisissez la variété adaptée à votre usage et à votre espace
- Offrez leur soleil, sol riche et arrosage régulier
- Buttez légèrement pour favoriser le blanchiment du fût
- Associez à des plantes favorables pour améliorer la croissance