MÉLANGE DE CAROTTES ET RADIS AB (Carotte Nantaise 2, Radis de 18 jours)
Daucus carota - Raphanus sativus
RécolteConseils de semis
Cycle de vie : Bisannuel
Durée de levée : 8 à 15 jours
Température de levée : 10 à 30°C
Technique de semis : En ligne
Profondeur de semis : égale à la taille de la graine
Contenants de semis : en pleine terre
Conseils de culture
Description
Ce mélange est composé de carottes Nantaise et radis de 18 jours, des incontournables au potager. Choisis pour leur intérêt gustatif ce mélange de variété vous permettra de semer ces légumes racines au même moment.
Semis : de mars à juillet.
Préparer le lit de semis : bien affiner la terre, arroser le sol, placer les graines, recouvrir d'un mélange de terre très fine et de sable sur quelques millimètres, et arroser en pluie fine, et placer un voile type P17 sur le semis pour maintenir le sol humide et éviter le desséchement en surface, maintenir humide jusqu'à des plantules sorties et bien développées. Eclaircir.
Associer vos cultures de carottes avec les radis permet de ne pas éclaircir plusieurs fois le rang de carotte, de plus le radis éloigne les araignées rouges.
Comment conserver ses carottes ?
Il faut couper le feuillage au-dessus du collet. Ensuite, on conserve les racines en cave ou en silo avec de la paille ou enterrées dans le potager. L’idéal étant de les conserver dans un lit de sable ; de cette manière elles se conserveront 3 à 4 mois.
Quels sont les bienfaits de la carotte ?
La carotte est un légume riche en bêta-carotène, un pigment que l'organisme transforme en vitamine A. Elle contribue ainsi au maintien d'une vision normale et au bon fonctionnement du système immunitaire. Peu calorique et source de fibres, la carotte trouve facilement sa place dans une alimentation équilibrée, crue ou cuite.
Quel est le temps de pousse d’une carotte ?
Les carottes mettent entre 3 à 4 mois à sortir de terre et à atteindre le stade de la consommation. Vous pouvez également les récolter plus tôt (2 à 3 mois) pour obtenir de petites carottes tendres, dites « primeurs ».
Pourquoi mes graines de carotte ne germent pas ?
Il existe plusieurs raisons au fait que vos graines de carotte ne germent pas :
- Vous avez semé trop tôt ou trop tard.
- La terre n’était pas assez humide pour favoriser la germination des carottes.
- Des carottes ont été semées au même endroit plusieurs années de suite et la terre ne dispose plus des nutriments essentiels au développement des carottes.
Faut-il éclaircir les carottes ?
C’est en effet préférable d’éclaircir vos carottes, surtout si vous avez semé vos graines très proches. Le fait d’éclaircir, et donc d’enlever quelques pieds, permet à vos carottes d’avoir plus de place pour se développer et d’éviter la concurrence racinaire avec leurs voisines.
Peut-on cultiver des carottes en pot ?
C’est possible mais pas le plus pratique ni le plus recommandé. Toutefois, si vous souhaitez tenter l’expérience, privilégiez un pot ou une jardinière profonde pour laisser de l’espace à vos racines. Remplissez de terre légère ou bien d’un mélange de terre et de sable et espacez vos semis. Le piège est de vouloir trop en mettre dans le pot : plus les plants sont proches, moins ils se développeront et plus petits ils seront.
