Journal de bord à la Ferme - Mars

Les plans des productions de la saison et les achats liés sont finalisés.

Les semis de laitues et de mibuna lèvent tranquillement sous tunnels.

Le mibuna est un légume traditionnel japonais originaire de la région de Kyoto, formant sous 30 jours de grosses rosettes comparables à des chicorées. La saveur est proche de la moutarde. Si vous ne le connaissez pas, nous vous conseillons de le goûter sans plus attendre.

Certains choux commencent déjà à fleurir.

Nous attendons une livraison de bourdons, que nous allons placer dans les tunnels et qui se donneront à coeur joie pour polliniser toutes ces fleurs.  

Nous attendons très impatiemment que les sols soient ressuyés pour épandre le fumier composté et commencer la préparation de nos futures plantations. 

En effet, à cause des fortes pluies depuis cet automne, nous n’avons malheureusement pas pu semer tous les améliorants du sol qui auraient permis un apport de nutriments.

Nos terrains étant très sableux, il est très important de l'enrichir.

Nous récoltons les derniers topinambours et ocas du Pérou. A la place, nous y sèmerons un améliorant du sol.

Nous sommes très attentifs au développement de maladies car le temps humide est proce à leur développement.

Nous continuons en parallèle à saupoudrer les zones infestées de pucerons de terre de diatomée.