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AIL DES OURS - PLANT

Le godet de 7 cm
Référence : 5820F
17avis
Un ail sauvage donc très simple à cultiver, très résistant aux maladies et aux attaques, dont toutes les parties se consomment.

Vendu en godet de 9x9x9 cm.
Voir le descriptif complet
Disponible
5,90€
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Nom commun Ail des bois, ail à larges feuilles, ail sauvage, ciboulette des ours
Emplacement Potager
Cycle de vie Vivace
Floraison mars à mai
Densité de plantation 12 plant(s) / m²
Nom Latin Allium ursinum
Conditionnement Le godet de 7 cm
Type Aromatiques et médicinales
Label Agriculture raisonnée
Port de la plante Buissonnant
Sol Sol humifère
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
Tout est bon dans l´ail des ours : feuilles, boutons floraux et fleurs. Avec des crudités, des salades, dans des soupes, des plats cuisinés, etc... Sa culture est simple, et il peut rester en place plusieurs années. On l´implante au printemps ou à l´automne. 

Cycle végétatif de l'ail des ours


L'ail des ours suit un cycle végétatif particulier. Il s'agit d'une plante originaire des montagnes et avant tout d'une plante de printemps. Ses feuilles apparaissent fin janvier, début février. Elles disparaissent dès les premières grosses chaleurs c'est à dire entre avril et juin selon les année et durant la période froide. 
Aussi, durant l'été et la période froide, vous aurez l'impression de recevoir un godet vide. Il n'en est rien ! L'ail des ours est bien là. Dépotez le et vous verrez son système racinaire, qui lui fonctionne tout l'année (en raison de l'absence de feuille, chaque godet envoyé est vérifié afin de s'assurer de la bonne santé du système racinaire). N'oubliez donc pas de l'arroser de temps en temps si besoin. Dès le printemps suivant, les feuilles de l'ail des ours réapparaitront de plus belle ! 

Pendant la période où les feuilles sont présentes, coupez-en un maximum : le fait de récolter les feuilles stimule la croissance de l'ail des ours. Les feuilles se consomment fraîches, directement après la récolte. Mais vous pouvez en congeler afin de pouvoir vous en servir tout au long de l'année  

L'ail des ours est en période de repos végétatif lors de la période froide et pendant les chaleurs il est donc tout à fait normal qu'il ne possède pas de feuilles à ces périodes. L'ail des ours est une vivace au système racinaire vigoureux qui reprendra son développement au printemps.  

Culture de l'ail des ours


Vous pouvez planter votre plant dans un sol lourd, frais et humifère.
Ail des ours
5/5 Catherine
Bien reçu malheureusement dans mon jardin il n à pas tenu
ail des ours
5/5 Marie-Christine
se développe bien
ail des ours
5/5 annick
La jolie petite plante de mon enfance dans les forêts de Bourgogne
Ail des Ours
5/5 Dominique
IL c'est bien acclimaté. je pensais avoir de l'ail des ours au jardin et par acquis de conscience j'en ai commandé un plant et j'ai eu raison d'être prudente car j'ai pu comparer et voir que ce que je croyais être de l'ail des ours en fait n'en étais pas. donc
Très bien
5/5 thierry
Très bien plante conforme
Ail des ours
5/5 Julien
Très beaux rhizomes. Donnent de belles fleurs et feuilles
Parfait
5/5 Anne-Estelle
Exactement comme dans l'annonce : je l'ai mis en terre voici dix jours et il est en train de sortir
parfait
5/5 Frédéric
Les deux plants se développent très bien... plus qu'à attendre pour quelques récoltes!
remerciements et felicitations a votre ferme
5/5 roseline
très bons plants a chaque commande . je suis enchantée par vos divers choix et sauvegarder les graines de variétés anciennes .je vous remercie et n hésite pas a recommander votre catalogue ou internet.cordialement les LORRAINS
Promesse tenue
5/5 Clo
Après le repos hivernal, deux feuilles sortent de terre comme prévu. A suivre