Caractéristiques
Conditionnement | 300 graines |
Coloris | Blanc | Pourpre |
Reference | 1482A |
Disponibilité | Annuelle |
Cycle de vie | annuelle |
Eclaircissage | à 30 cm au stade 5 feuilles |
Nom Latin | Brassica juncea var. rugosa |
Variete | Red Giant |
Conditionnement | Le sachet de 300 graines |
Type | Semences reproductibles |
Label | Agriculture biologique |
Port de la plante | Semi-érigé |
Sol | humifère |
Température de germination | 15 à 20°C |
Profondeur de semis | égale à la taille de la graine |
Levée des graines | 10 à 15 jours |
Technique de semis | en ligne |
Contenant semis | en terrine / pleine terre |
Période de semis/plantation
Période de récolte/floraison
La Moutarde Red Giant est une variété vigoureuse et productive.
La Moutarde Red Giant produit de grandes feuilles de type laitue, rouge violacé aux nervures blanches, légèrement cloquées.
Récoltés au stade de jeunes pousses, les feuilles sont tendres et savoureuses, au léger goût piquant de moutarde.
Elles peuvent aussi être consommées comme légume ou condiment, notamment dans des préparations de type pickles.
Semis : en mars-avril, en place, à 6 mm de profondeur, en lignes distantes de 30 cm. Eclaircir tous les 20 cm lorsque les plants ont 3-4 feuilles. Récolte de mai à juin. Un second semis est possible en septembre pour récolte en octobre-novembre.