POIRIER WILLIAMS ROUGE AB

Porte greffe : Cognassier
Sols : riche, profond, non calcaire
Vigueur : Moyenne
Mise à fruit : précoce 2 à 3 ans  

Maturité août à mi-septembre.
Vigoureux, de très grande fertilité, il produit de gros fruits, à la chair blanche, fondante, juteuse, sucrée, légèrement acidulée et musquée, très savoureuse.  

Pour réussir vos plantations d'arbres fruitiers, deux éléments sont déterminants :
- La connaissance de la nature du sol
- Le choix du porte greffe  

Préparez les trous de plantation à l'avance, ne plantez pas les fruitiers en période de gel et surtout n'oubliez pas de les arroser.  

Dès réception de votre colis, il faut le déballer et planter les scions. S'ils arrivent en période de gel, les mettre en jauge à l'abri du nord dans un mélange de terreau et sable.  

Les arbres de grande taille sont susceptibles d'être taillés avant envoi.
Cela n'empêche en aucun cas leur repousse et ne remet pas en cause leur bonne santé.
En effet, l'arbre envoyé a toutes les capacités pour enclencher un processus de cicatrisation qui conduira au recouvremet de la plaie de taille en quelques semaines.

Le poirier williams rouge est une variété appartenant au groupe des poires Williams offrant des fruits teintés de rouge à la chair douce, juteuse.

Le fruit

Chair sucrée, légèrement acidulée, très juteuse. Offre une texture fondante et agréable en bouche. 

Floraison et récolte

Les fleurs de couleur blanc-rosé apparaissent en avril mai. La récolte des poires a lieu entre la fin d'été et le début d'automne. 

Plantation 

1. Plantez dans un sol meuble, riche, peu calcaire à exposition ensoleillée.
Après avoir creusé un trou assez profond, supprimez les racines cassées ou trop longues à l'aide d'un sécateur.Une couche de drainage au fond du trou (cailloux, pots ou tuiles cassées...) permettra un meilleur écoulement des eaux de pluie et de l'arrosage.

2. Vérifiez que le volume des branches est équilibré avec celui du système racinaire sinon réduisez les rameaux. Puis enduisez les racines de pralin (cela facilitera le contact avec la terre, favorisera le système racinaire et donc permettra une meilleure reprise).

3. Au moment de déposer l'arbre au fond du trou, faites attention que le point de greffe se trouve au dessus du trou (s'il existe il se situe entre les racines et le début des branches, une partie un peu boursouflée),

4. Recouvrez de terre et arrosez largement.

5. Mettez en place un tuteur pour qu'il se développe correctement.

Paillez et arrosez régulièrement surtout les premières années lors de la période chaude.

6. Ne pas laisser de gazon autour de l'arbre sur 1 m de diamètre minimum.

Que faire si mes arbres fruitiers arrivent en période de gel ?

S'il gèle vous pouvez mettre vos arbres fruitiers en jauge à l'abri du nord dans un mélange de terreau et sable. Plantez-les ensuite dès que possible.

Dans votre colis, vous trouverez un scion d’un an en racines nues. Sa taille varie de 40 cm à 1,40 m, en fonction des conditions de culture et climatiques du porte greffe et du greffon.
Un scion a l’avantage de pouvoir être formé en conduite libre ou bien palissé contre un support.
Pour assurer leur envoi dans de bonnes conditions, les arbres de grande taille sont susceptibles d’être taillés. Il se finit alors par une coupe franche et non par un bourgeon. Cela n’altère en aucun cas leur repousse et ne remet pas en cause leur capacité de reprise.
Les scions taillés conviennent à toutes les formes de conduite, sauf celle de « haute tige »