Caractéristiques
Conditionnement | 150 graines |
Coloris | Pourpre | Rouge |
Cycle de vie | bisannuelle |
Eclaircissage | à 20 cm au stade 5 feuilles |
Nom Latin | Beta vulgaris |
Variete | Rouge Covent Garden |
Organisme mainteneur de la variété | La Ferme de Sainte Marthe |
Conditionnement | Le sachet de 150 graines |
Type | Semences reproductibles |
Label | Agriculture biologique |
Port de la plante | Erigé |
Sol | humifère |
Température de germination | 15 à 20°C |
Profondeur de semis | égale à la taille de la graine |
Levée des graines | 15 jours |
Technique de semis | en ligne |
Contenant semis | en pleine terre |
Période de semis/plantation
Période de récolte/floraison
La Betterave Rouge Covent Garden à la chair fortement colorée de rouge sang est ferme et juteuse.
La Betterave Rouge Covent Garden se consomme crue, râpée en vinaigrette ou cuite dans les salades.
Réussir le semis de betterave rouge Covent garden
En place en avril/mai, espacées de 5 cm sur le rang, dans un sol meuble, riche et profond, à exposition ensoleillée à 1 cm de profondeur environ. Arroser.
Eclaircir tous les 20 cm pour favoriser la croissance des plants les plus vigoureux.
Binages et sarclages réguliers sont de rigueur. Arroser régulièrement pour favoriser une croissance uniforme et éviter la montée à graine.
Pailler en cas de sécheresse.
Les bonnes associations
Les betteraves apprécient la proximité avec les choux-raves, la laitue, l'oignon, le haricot nain.
Récolte des betteraves
Récolte environ 3 mois et demi après le semis.
Conservation
Les betteraves se conservent dans du sable à la cave.