Attention, vous utilisez un navigateur obsolète ! Vous devriez mettre à jour celui-ci dès maintenant !

ENDIVE NT (Racines)

FILET DE 1,5KG ENVIRON UNE DIZAINE DE RACINES
Référence : 1088B
113avis

Des racines d´endive à faire pousser chez soi.

Voir le descriptif complet
9,95€
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Coloris Blanc | Vert clair
Reference 1088B
Cycle de vie Annuelle
Densité de plantation 18 plants / m²
Nom Latin Cichorium intybus
Variete WITLOOF ALBA
Conditionnement FILET DE 1,5KG ENVIRON UNE DIZAINE DE RACINES
Label Non traité
Port de la plante Erigé
Sol Sol drainé

L'endive est un légume d'hiver qui, si on suit quelques étapes et qu'on lui apporte un peu d'attention se montrera généreux au niveau de sa récolte. Cultiver des endives à partir de racines sera un gain de temps par rapport au semis.   

Culture des racines d'endives au sous-sol ou en cave

1 - Prendre un bac en plastique (type caisse de rangement) ou une poubelle que vous placez dans la cave ou le sous-sol.
2 - Remplir le récipient sur une hauteur de 10 cm avec de la terre, bien ameublie, sans pierres. Attention aux excès d'azote.
3 - Planter les racines (la pointe vers le bas) dans le bac, en les serrant fortement les unes aux autres.
4 - Arroser modérément la terre une seule fois lors de la plantation, puis plusieurs fois au cours de la pousse.
5 - Recouvrir le récipient d'un sac en jute ou d'un couvercle (les racines ont besoin d'obscurité).
6 - Au bout de 6 semaines, les endives sont arrivées à maturité.  

Culture des racines d'endives au jardin

1 - Creuser un rectangle dans la terre de 20 cm de haut.
2 - Détasser la terre au fond du trou.
3 - Planter les racines dans la terre sur 10 cm.
4 - Recouvrir les racines de terre puis de paille.
5 - Recouvrir l'ensemble avec une bâche ou des tôles.
6 - Si le temps est sec, procéder à des petits arrosages.
7 - Laisser pousser environ 3 mois.  

Comment avoir une deuxième récolte d'endives ?

Ne jetez pas les racines après la récolte, car vont apparaître ensuite de petites endives que vous pourrez récolter au fur et à mesure de leur venue.

A déguster en salade, braisé ou au four à la béchamel .

 Produits saisonniers, disponibles en fin d'année jusqu'au printemps  

parfait
5/5 bruno
racines reçus saines et toutes ont poussées sauf une seule qui a du mal mais qui commence à former donc perso c'est parfait gout fin et de beau calibre !!!!!!
endives
5/5 christine
très bon resultat 1,7 kg d'excellentes endives produit pour 1kg de racines, il est dommage qu'une des racines soit arrivée sèche & sans pousse.
Très facile
5/5 Valérie
Très satisfaite du résultat: des endives avec plus de goût et moins d'amertume que celles du commerce. Maintenant que je sais que ça pousse bien dans ma cave, je vais essayer d'en semer pour en faire plus l'hiver prochain parce qu'en lot de 10 racines, ça fait un peu cher quand même.
Endives
5/5 Annie
Très belle expérience à renouveler
endives
5/5 guet
bon légumes
Pousse des endives
5/5 Anne
Les 3premières ont été remarquables puis ensuite elles étaient très tres fines, pas de cœur, peut-être trop serrées. J'ai mis l'ensemble dans un seau. Est ce le problème ?
Très belles racines.
5/5 Robert
Impeccable et bonne rentabilité, rien a dire
Endive NT
5/5 Claudette
Je crois avoir complètement la plantation et toutes les racines pourrissent. Les mêmes racines , plantées par un ami semblent être en bonne santé
Du local
5/5 Pierre
Produire ses propres endives est très facile, encore fallait-il avoir les racines. C'est possible et facile grâce à la Ferme de Sainte Marthe.
Endives
5/5 Isabelle
C'était une première pour moi, et belle réussite. Ravie.