LENTILLE CORAIL ROSANA NT

La lentille corail Rosana est une variété tardive de lentilles qui se distingue par sa couleur vive et son goût délicat. Originaire d'Inde, cette lentille est appréciée pour sa polyvalence culinaire pour l'utilisation en soupe, potage ou salades, très bonne saveur gustative, pas de jus noir à la cuisson.  

Les lentilles corail Rosana se caractérisent par leur teinte rose-orangée, qui devient encore plus vibrante lorsqu'elles sont cuites. Leur texture tendre et crémeuse en fait un ingrédient idéal pour une variété de plats, des soupes et des ragoûts aux salades et aux plats d'accompagnement.

En plus de leur attrait culinaire, les lentilles corail Rosana sont également riches en protéines, en fibres et en divers nutriments essentiels tels que le fer, le zinc et les vitamines B. Leur consommation régulière peut contribuer à une alimentation saine et équilibrée.

Densité de semis 350 gr/m2

Réussir le semis de la lentille corail ROSANA

Semis en plaine de mi-avril et en montagne de mi-avril à mi-mai. Eviter de semer en sols lourds ou argileux. Privilégier un sol bien drainé et réchauffé.
Semer en poquets de 5 à 6 graines, espacés de 40 cm, ou bien semer tous les 10-15 cm en en lignes espacées de 10-15 cm , en sol bien drainé et ensoleillé. Densité de semis 350 gr/m².
Levée en 6-8 jours en sol réchauffé (15-20°C).

Récolte des lentilles corail

Récolte en 120-130 jours de juillet à septembre.
Il est recommandé de ne décortiquer les graines qu'au fur et à mesure de sa consommation afin d'assurer une bonne conservation.