MELANGE FLEURI - COMESTIBLE AB

Ce mélange annuel de fleurs comestibles se compose de bourrache, capucine, bleuet, souci, oeillet d'Inde et chrysanthème comestible. Les plantes peuvent être semées en mélange sur une même plate-bande.
Les fleurs de capucine ont une saveur poivrée, un peu piquante, au léger goût de cresson et de jeunes feuilles discrètement sucrées. La bourrache aux fameuses fleurs à 5 pétales en étoile ont un goût iodé similaire à celui des huîtres. Elles se consomment fraîches ou séchées. En Asie, les fleurs de chrysanthème se mangent comme des légumes. Le souci a des fleurs jaunes ou orangées au léger goût de radis. 

Réussir le semis de fleurs comestibles en mélange

Semer d´avril à juillet en place dans un terreau de semis fin. Recouvrir de quelques millimètres de terreau et maintenir humide jusqu'à la levée. 

Floraison

Floraison de mai à octobre.