MELON VERT OLIVE D´HIVER AB

Le melon vert olive d'hiver est une variété ancienne (1885), également appelé "Vert de Noël' ou "Vert olive d'Espagne", tardive à fruit ovale comme une olive, vert foncé, à chair douce, juteuse, sucrée et rosée. Le melon vert olive d'hiver possède une très bonne conservation. Au frais, il se conservera durant trois mois, jusqu´à Noël. On retrouve sa trace dans le dictionnaire de Vilmorin de 1904 où il est surnommé "melon espagnol tardif". Ce melon était cultivé dans le midi de l'Europe et en Algérie. Il était destiné à l'exportation vers les grandes villes du nord (notamment Paris) à l'arrière-saison (source: "Dictionnaire Vilmorin", 1904). Cette variété fait partie des types "Inodorus" non climatériques et tardifs qui étaient cultivés essentiellement dans le Sud de la France.  

Réussir le semis de melon

Le semis de melon en godets

Les melons ont besoin de beaucoup de chaleur (entre 24 et 35°C) et de lumière pour germer. La température au cours de la journée doit donc se situer dans cette tranche et ne pas baisser en dessous de 15°C la nuit. L'idéal sera donc de réaliser vos semis de melon sur couche chaude ou sous serre chauffée en mars/avril pour les replanter au jardin après que le risque de gelée soit écarté c'est à dire à la mi-mai.
Semer 2 ou 3 graines (pointe vers le bas) par godet rempli de terreau de semis fin à 1 cm de profondeur, arrosez régulièrement pour maintenir le terreau humide (sans être détrempé) avec un pulvérisateur. Placez à côté d'une fenêtre ou en pleine lumière. Dès que les semis sont sortis le besoin de lumière est encore plus important, assurez-vous de les placer dans un endroit très ensoleillé.
Enlevez les plants les plus chétifs pour ne garder que les plus vigoureux.  

Le semis de melon en place

Une autre solution plutôt réservée aux habitants du sud de la France ou en climat méditérranéen est de semer directement en pleine terre.
Espacez de 80 cm à 1 m entre chaque futur plant de melon, placez 2 à 3 graines par poquet (à 1.5 cm de profondeur) et recouvrez par un mélange terre de jardin tamisé et compost mur. Abritez les semis avec une cloche ou un chassis au début de la culture. Ne conserver que le plus beau plant.  

Plantation du melon

Suivant les régions vous pourrez planter les jeunes plants de melon au jardin entre avril et mi-juin, nous vous conseillons de garder un tunnel plastique en début de culture afin de lui apporter plus de chaleur. Si vous ne résidez pas dans le sud nous conseillons fortement l'utilisation d'une serre chauffée pour les cultures de melons et pastèques. Veillez à bien garder un espacement de 80 cm à 1 m entre chaque plant.
Le melon appréciera un endroit chaud, une exposition bien ensoleillée, un sol riche et profond riche en potasse. N'hésitez pas à décompacter un peu la terre avant la plantation et à ajouter un peu de compost.  

Association au potager

Au potager le melon s'entendra bien avec la plupart des légumes, sauf avec le concombre et les courges.  

Culture du melon

Dès que la plante a formé 4 ou 6 feuilles, on taille la tige principale : cela permet d'obtenir rapidement une bonne ramification et une plus grande fructification.
L'arrosage doit être régulier mais limité, inonder vos cultures diminuerait leurs qualités gustatives. Ne pas mouiller le feuillage lors de l'arrosage sous peine de voir se développer de l'oïdium.
Désherber les semaines suivant la plantation afin d'éviter la concurrence puis paillez quand la terre est bien chaude, fin juin-début juillet.
Supprimer les feuilles qui masquent les fruits, en effet, les fruits doivent recevoir un maximum d'ensoleillement.
Placer des planches de bois ou des tuiles sous les fruits pour les protéger de l'humidité du sol et de façon à leur apporter un surplus de chaleur.  

Récolte du melon

Le melon arrive à maturité lorsque le fruit commence à avoir des tâches plus claires (vert jaunissant), si semé pas trop tôt et récolté bien mûr en octobre, ce melon se conserve parfaitement (autrefois dans le grain) jusqu'à la fin de l'hiver. 

Maladies du melon

Cette variété est sensible à la fusariose c'est pourquoi une rotation d'au moins 4 ans est recommandée.