CHOU FRISE KALE BRANCHU DU POITOU AB
Variété de mi-saison produisant de nombreuses tiges portant des feuilles allongées dont les bords sont ondulés. On consomme ses feuilles cuites, en soupe.
Tarif par lot
- -soit le lot
Conditionnement | 200 graines |
Coloris | Vert |
Reference | 2361A |
Disponibilité | Annuelle |
Cycle de vie | bisannuelle |
Eclaircissage | un plant tous les 50 cm |
Nom Latin | Brassica oleracea var. sabellica |
Variete | Kale Branchu du Poitou |
Conditionnement | Le sachet de 200 Graines |
Type | Semences reproductibles |
Label | Agriculture biologique |
Maturité | Mi-saison |
Port de la plante | Buissonnant |
Sol | argileux |
Température de germination | 20 à 22°C |
Profondeur de semis | égale à la taille de la graine |
Levée des graines | 5 à 10 jours |
Technique de semis | en poquet |
Contenant semis | en godet / pleine terre |
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Le chou kale branchu du Poitou est une variété très ancienne et productive de chou non pommé. Produit de nombreuses tiges portant des feuilles allongées aux bords ondulés. Cultivée de manière traditionnelle dans l'ouest de la France, en Anjou et dans les régions voisines, notamment pour réaliser la soupe dite 'aux houx verts' (Vilmorin-Andrieux, Potagères 1904). Récolte prolongée.
Semer les graines à 0,5 cm de profondeur de février à juin en pépinière à 1 cm de profondeur. Ne pas tasser le sol pour permettre aux plants d'atteindre la lumière plus facilement.
Pour germer, les graines de chou kale nécessitent entre 7°C et 20°C durant 10 jours environ.
Repiquer en place lorsque les plants ont 4 feuilles à 80 cm en tous sens, dans une terre fertile, profonde, fraîche et humifère, à exposition ensoleillée.
Pailler. Arrosages au pied. Protéger avec un voile d'hivernage si de fortes gelées sont prévues.
Le chou kale apprécie les sols riches et argileux mais pourra s'accomoder à la plupart des terres tant qu'il aura de la fraicheur.
Les feuilles de chou kale se récoltent de juin à septembre.
Les limaces : mettre en place des barrages à limaces autour des cultures.
La piéride : pulvériser des décoctions de tanaisie ou installer un filet anti-insectes.
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