OIGNON JAUNE STUTTGARTER AB

Egalement connu sous le nom d'Oignon stuttgarter rieser, cette variété de couleur jaune est très productive. Ses gros bulbes ronds légèrement aplatis et fermes se conservent parfaitement. Régulièrement utilisé pour cuisiner, c'est un indispensable au potager.
Bulbeuse, cette vivace porte de longues et creuses feuilles à l'image de celles de la ciboule. A la floraison, on peut admirer une boule de petites fleurs.  

plantation : de février jusqu´en avril.  

Sol : dans une terre peu riche et légère.  

Exposition : exposée au soleil. Il n'est pas nécessaire d'arroser durant la culture, sauf dans le cas de fortes chaleurs.  

Récolte : Il est possible de récolter certains oignons en « vert » en fonction des besoins, mais ces derniers se conserveront moins bien. Pour en profiter tout au long de l'année, préférez un arrachage en juillet ou août lorsque les fanes seront desséchées. Il faut ensuite laisser les bulbes sécher au soleil durant quelques jours puis les conserver dans un endroit sec et aéré.