SAUGE ELEGANS ANANAS - PLANT

La sauge elegans ananas est une variété dont le parfum gourmand des feuilles rappelle l´ananas. Superbe arbuste à la floraison rouge éclatant très appréciée des pollinisateurs comme les abeilles, papillons ou colibris.
Le feuillage aromatique s'utilisera en salades, desserts, boissons et autres infusions.  

Planter dans à exposition ensoleillée dans une terre chaude, légère et fertile. Pailler.
Il est possible de cultiver la sauge en pot mais il faudra faire très attention à l'arrosage,
Rabattre en fin d'hiver ou au printemps pour stimuler l´apparition de nouvelles jeunes pousses plus vigoureuses et favoriser un port plus compact.
Apport de compost au pied en surface au printemps.  

Attention la sauge Elegans ananas est sensible au gel, placez-la dans un abri hors gel à la lumière durant l'hiver.


Récolter les feuilles de la sauge tout au long de l´année en fonction des besoins.
Il est également possible de cueillir les tiges que l´on fera sécher à l´ombre puis de les stocker dans des bocaux.