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POMME DE TERRE VITELOTTE NT
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POMME DE TERRE VITELOTTE NT

 
7.50
Disponibilité : Livré sous 5 à 10 jours
Caractéristiques Valeurs
Conditionnement 10 plants
Reference 1124B
Disponibilité Janvier à mi mai
Cycle de vie Tardive
Type Conservation
Utilisation Frites, purée
La pomme de terre Vitelotte est une variété demi-précoce de faible rendement. Pomme de terre oblongue, bosselée reconnaissable à sa peau épaisse bleu foncée presque noire. Cette variété tient sa couleur violette de sa teneur élevée en anthocyanine, des pigments aux vertus antioxydantes. Sa chair violette ferme garde sa couleur à la cuisson ce qui fait son intérêt en cuisine. De bonne conservation, elle se consomme principalement en salade. 

Conserver les pommes de terre avant plantation :


Ouvrez le filet de pommes de terre et étalez-les sur du papier journal. Placez le tout dans un local sombre où la température avoisinne les 4/5°C. Elles vont avoir le temps de germer tranquillement et vous pourrez ainsi les conserver pendant près de 2 mois. 

Faire germer les pommes de terre


Pour faire germer vos pommes de terre disposez-les à plat dans un endroit ventilé à 10-15°C avec de la lumière mais pas en plein soleil (une arrière cuisine par exemple). Elles devraient germer en 4 à 6 semaines. Dès l'apparition de germes plantez en terre réchauffée et protégez les plants si les gelées sont encore à craindre.  

Conseil de culture


Plantez de mars à avril après les gelées à 15 cm de profondeur, espacés à 40/50 cm sur la ligne, en lignes distantes de 60/70cm. Exposition : ensoleillée. Sol : profond, fertile et bien meuble. 

Le buttage est indispensable au fur et à mesure de la levée des tiges, pour maintenir les plants, favoriser le développement des tubercules et éviter leur verdissement. Commencer à butter les plants dès qu´ils atteignent 25 cm. Il s´agit d´enterrer le bas des tiges en ramenant la terre vers le plant à l´aide d´une binette, il renouveler l´opération dans le premier mois de développement du plant. Biner de temps en temps entre les pieds pour aérer la terre et éliminer les mauvaises herbes. 

Récolte des pommes de terre

 
Récoltez après 120 jours de culture environ de juillet à septembre. Attendre que les feuilles soient fanées et récolter les tubercules avec une fourche-bêche. 

Conservation des pommes de terre


Conservez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Période de semis/plantation
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  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
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Période de récolte/floraison
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4 Avis
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p d t vitelotte
par evelyne|03/07/2017
« TRES BON PRODUIT  »
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bon produit
par gérard|02/09/2017
« bon produit- sympa- petit rendement »
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en fleurs pour le moment
par briigtte|13/06/2016
« En attente de récolte »
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