AMARANTE Rouge AB

Nom vernaculaire : AMARANTE Rouge AB
Latin : Amaranthus hypochondriacus
Référence pour commande Revendeurs : 1024G
Gencod : 3262810820156
Date Semis : avril - mai
Date Récolte : mai - juillet

Annuelle très décorative par ses hampes florales rouge carmin qui peuvent atteindre jusqu´à 1,50 m et conservent leur éclat pendant au moins 3 mois. Ses feuilles se consomment jeunes, les graines s´utilisent cuites à l´eau, germées ou transformées en farine en pâtisserie. Elle éloigne les parasites en particulier des aubergines. Pommes de terre et oignons bénéficient de sa compagnie.

Semis très clair en avril/mai, en lignes espacées de 40 cm, à exposition ensoleillée, dans une terre meuble, profonde, humifère et fraîche.

Éclaircir à 30 cm. Pailler et arroser régulièrement.

Floraison de juillet à octobre.

Alliée du jardinier, l´amaranthe repousse les insectes et fournit feuilles et graines comestibles. Elle attire les carabes, chasseurs d´insectes et de limaces. Ses grandes hampes florales rouge ,amarante, illuminent le potager pendant 3 mois.