CHOU FRISE Kale Roter Grunkohl AB

Nom vernaculaire : CHOU FRISE Kale Roter Grunkohl AB
Latin : Brassica oleracea var. sabellica
Référence pour commande Revendeurs : 2088A
Gencod : 3262819502527
Date Semis : Mai - Juillet
Date Récolte : Octobre - Février

Le chou kale est un chou d'hiver très facile à cultiver. Très peu calorique, il est riche en vitamines C, en calcium et en anti-oxydants. A consommer cru, ou après une cuisson rapide à la vapeur ou au wok pour profiter au mieux de ses bienfaits.

Clair de mai à juillet, en pépinière. Eclaircir à 6 cm.

Repiquer au stade 6-7 feuilles environ 1 mois après semis.

Récolte en hiver au fur et à mesure des besoins. Couper les feuilles en partant du bas.