OSEILLE Épinard AB

Nom vernaculaire : OSEILLE Épinard AB
Latin : Rumex patienta
Référence pour commande Revendeurs : 1036A
Gencod : 3262819502565
Date Semis : Mars - Juin
Date Récolte : Mars - Octobre

L'oseille épinard, parfois appelée patience, est un légume perpetuel. Il s'apparente à l'épinard par sa forme et son goût mais avec la saveur légèrement acide de l'oseille. Parfaite pour la confection de sauces et de tartes.

Semis en pépinière ou en godets de mars à juin.

Repiquer en place lorsque les plants ont 4-5 feuilles, en espaçant de 30 cm. Sol léger, riche en humus, frais et à exposition ensoleillée. Supprimer les hampes florales et arroser par temps sec.

Récolte possible dès le mois de mars. Prélever les feuilles au fur et à mesure des besoins.