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Entretenir son potager

La taille et la conduite des arbres fruitiers

La taille et la conduite des arbres fruitiers

Nous essayons de ne pas tailler les scions pour laisser la flèche (ou tige principale) sans ramification pour que vous puissiez le faire monter à la hauteur souhaitée. Vous pourrez ensuite former l'arbre comme vous le souhaitez. 

 Si le scion a dû être taillé (pour expédition ou axe principale abîmé) ou pour assurer une meilleure reprise, il est possible de reflécher le scion : 

 Planter le scion dont l'axe principal a été coupé proprement au-dessus d'un œil,

 Laisser repousser 15 à 20 cm puis rabattre cette branche contre le bois et l'attacher à la verticale à l'aide d'un lien : une nouvelle flèche a été créée et poussera vigoureusement. 

 La plupart des arbres fruitiers sont vendus déjà formés (en cordon, en U...), et il suffit de poursuivre leur formation. Mais acheter un scion, puis le diriger pour le palisser est intéressant à réaliser et à la portée de tous, en pratiquant une taille douce. 

Tailler ses framboisiers remontants et non remontants

Tailler ses framboisiers remontants et non remontants

Optimisez la santé et la productivité de vos framboisiers avec une taille stratégique. Pour les variétés remontantes, envisagez de tailler toutes les cannes à la base à la fin de l'hiver, stimulant la croissance de nouvelles cannes fructifères. Pour les non remontants, coupez les cannes ayant produit des fruits après la récolte. Cette pratique favorise une circulation d'air optimale, prévenant ainsi les maladies. La suppression des cannes mortes ou endommagées stimule la croissance de nouvelles cannes vigoureuses. La taille régulière contribue également à une récolte plus accessible et à une meilleure production. N'oubliez pas de vous ajuster en fonction du type de framboisiers que vous cultivez, maximisant ainsi les bienfaits de cette technique pour des framboisiers sains et productifs.

Tailler ses tomates

Tailler ses tomates

D'un auteur à l'autre (tous expérimentés et ayant les arguments pour justifier leur théorie), des points de vue pouvant différer sur la manière d'envisager la fameuse taille des tomates.

 Quoiqu'il en soit, à cette question « Que faire ? », la réponse est des plus simples : Ce que vous voulez ! Mais, indispensable petit complément : en sachant pourquoi. Ainsi, la taille des tomates par égourmandage n'est pas nécessaire. Elle est destinée à augmenter le calibre des fruits et leur précocité. Ce qui n'est pas un mince avantage !

Récoltes et stockage

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Les travaux du potager en automne

Les travaux du potager en automne

En automne, c'est le moment de récolter vos fruits et de les cuisiner. On profite également de cette période pour travailler la terre et l'enrichir pour la saison prochaine.

Protéger ses bulbes des rongeurs

Protéger ses bulbes des rongeurs

L'automne est synonyme, au jardin d'ornement, de la plantation des bulbes. C'est à cette période que l'assurance d'un printemps fleuri, dès les premiers beaux jours, est prise.  

Alors, on s'active dans les massifs et les parterres pour biner, amender, fertiliser et surtout planter. Quelques bulbes pour certains, parfois plusieurs dizaines pour d'autres ! Dans tous les cas, l'attente du printemps est fébrile pour voir éclore les premiers bourgeons et les premières fleurs. Donc hors de question qu'un petit rongeur ou qu'une taupe ne vienne tout saccager.   

Récolter au fil des saisons

Récolter au fil des saisons

Les légumes de printemps, d'été et d'automne se suivent et ne se ressemblent pas forcément !
Avec un peu d'organisation, au potager, toutes ces saisons sont belles et généreuses...
Récolter et stocker

Récolter et stocker

 Si certains fruits peuvent se récolter avant maturité et continuer d'évoluer en cours de stockage, ils ne doivent cependant pas être cueillis trop longtemps avant leur stade optimal.  La récolte doit se faire par temps sain pour que les légumes soient rentrés secs.  N'hésitez pas, si le temps le permet, à laisser sécher vos fruits et racines une journée (attention néanmoins à l'humidité nocturne en automne).