AGASTACHE ANISEE AB - PLANT

L'agastache anisée, également connue sous le nom scientifique Agastache foeniculum, est une plante herbacée vivace originaire d'Amérique du Nord, où elle pousse à l'état sauvage dans les prairies et les régions boisées. Appartenant à la famille des Lamiacées, cette plante est appréciée pour son feuillage aromatique et ses fleurs attrayantes, ainsi que pour ses utilisations culinaires, médicinales et ornementales.

Les feuilles de l'agastache anisée sont étroites, allongées et de couleur vert vif, et elles dégagent un arôme distinctif d'anis lorsque froissées. Cette saveur délicieusement parfumée en fait un ingrédient prisé dans la cuisine, où les feuilles sont utilisées pour aromatiser les thés, les salades, les desserts et les plats de viande. Elles peuvent également être utilisées pour préparer des infusions apaisantes, des sirops ou des liqueurs à l'anis.

En plus de ses utilisations culinaires, l'agastache anisée est également appréciée pour ses propriétés médicinales. Elle est traditionnellement utilisée en phytothérapie pour soulager les troubles digestifs, les maux de tête, les nausées et les problèmes respiratoires. Elle est également réputée pour ses propriétés sédatives et anti-inflammatoires, ce qui en fait une plante précieuse pour favoriser le bien-être général.

Plantation l'agastache anisée

Planter à exposition ensoleillée dans un sol drainé et fertile en gardant 50 cm entre les plants.