BASILIC THAI AB - PLANT

Le basilic thaï, également connu sous le nom scientifique Ocimum basilicum, est une variété de basilic originaire d'Asie du Sud-Est, réputée pour son parfum distinctif et ses feuilles aromatiques. Cette plante herbacée appartient à la famille des Lamiacées et est largement cultivée pour ses utilisations culinaires et médicinales dans toute la région.

Le basilic thaï se distingue par ses feuilles étroites et pointues, qui sont souvent plus petites que celles d'autres variétés de basilic. Les feuilles sont d'un vert foncé brillant et ont un arôme intense, qui est à la fois frais et légèrement épicé. Cette saveur caractéristique fait du basilic thaï un ingrédient populaire dans de nombreux plats de la cuisine thaïlandaise, où il est souvent utilisé pour parfumer les currys, les soupes, les sautés et les plats de nouilles.

Plantation du basilic

Planter le basilic au jardin après les dernières gelées de mai dans un sol bien drainé et riche à exposition ensoleillée. 

Garder 50 cm entre chaque plant, arrosage au pied sans mouiller le feuillage.