MENTHE CRISPEE AB - PLANT

La menthe crispée, scientifiquement connue sous le nom de Mentha spicata crispa, est une variété de menthe appréciée pour son feuillage frisé et son arôme rafraîchissant. Originaire d'Europe et d'Asie, cette plante herbacée vivace appartient à la famille des Lamiacées et est largement cultivée pour ses utilisations culinaires, médicinales et aromatiques.

Les feuilles de menthe crispée sont distinctives avec leurs bords ciselés et leurs vrilles délicates, qui ajoutent une touche décorative à tout jardin ou potager. L'arôme de la menthe crispée est frais, mentholé et vivifiant, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans la cuisine. Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour aromatiser une variété de plats, notamment les salades, les boissons, les desserts et les plats de viande.

En médecine traditionnelle, la menthe crispée est utilisée pour ses propriétés médicinales apaisantes et rafraîchissantes. Elle est souvent utilisée pour soulager les maux d'estomac, les nausées, les maux de tête et les troubles respiratoires. Les feuilles de menthe crispée peuvent être infusées dans de l'eau chaude pour préparer une tisane apaisante ou ajoutées à des huiles essentielles pour créer des produits de soins corporels rafraîchissants.

Plantation la menthe crispée

Planter au printemps ou là l'automne dans un sol fertile, frais en gardant 40 cm entre les plants. 

Nous vous conseillons une plantation à la mi-ombre voire ombre car la menthe demande fraicheur et humidité. 

Il est également possible de la cultiver en pot. Attention cependant il faudra l'arroser régulièrement.