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AUBERGINE MONSTRUEUSE DE NEW YORK AB

Le sachet de 50 graines
Référence : 1448A
9avis

Variété tardive et plutôt vigoureuse. Ses gros et grands fruits arrondis sont violet foncé et vernissés. La chair est ferme et contient peu de graines. On la consomme cuite, farcie ou poêlée.

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Disponible
4,50
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Conditionnement 30 graines
Coloris Pourpre
Reference 1448A
Disponibilité Annuelle
Cycle de vie annuelle
Nom Latin Solanum melongena
Variete Monstrueuse de New York
Organisme mainteneur de la variété La Ferme de Sainte Marthe
Conditionnement Le sachet de 50 graines
Type Semences reproductibles
Label Agriculture biologique
Maturité Tardive
Port de la plante Buissonnante
Sol drainé
Température de germination 25°C
Profondeur de semis égale à la taille de la graine
Levée des graines 10 à 20 jours
Technique de semis à la volée
Contenant semis en terrine
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D

L'Aubergine Monstrueuse de New York, aussi appelée Aubergine violette ronde très grosse, est une variété ancienne tardive et vigoureuse, ne dépassant pas 50 cm de haut. Les fruits de l'Aubergine Monstrueuse de New York sont arrondis, violet foncé vernissé, de très grande taille et pouvant atteindre jusqu'à 4 kg !
Chair ferme, de bonne qualité, contenant peu de graines.  

Réussir le semis d'aubergine monstrueuse de New-york

Semis : en godet de terreau de semis fin en mars/avril sur couche chaude (25°C constant) en intérieur ou serre chauffée. Recouvrir les graines de quelques mm de terreau de semis puis tasser. Placez vos godets près d'une fenêtre.
Arrosez légèrement la surface si le terreau sèche.  

Plantation des aubergines

Repiquage des jeunes plants mesurant 15 cm en pleine terre fin mai dans un sol frais, profond et riche en humus à exposition chaude et ensoleillée à 50 cm en tous sens.
Biner, sarcler et butter les plants d'aubergine. Arroser aux pieds régulièrement, tailler comme les tomates. Pailler.  

Les bonnes associations

Vous pouvez placer une culture d'aubergine à côté d'haricots nains.  

Récolte des aubergines

Vous pourrez récolter vos aubergines environ 5 mois après le semis.  

Les ennemis

Le mildiou : fera apparaître des tâches de couleur gris vert sur les feuilles, alors que le dessous se couvrira d'un feutrage blanc.
En action préventive, binages et arrosage au purin d'ortie et tisane de prêle. Avant que la plante ne fleurisse, ou dès l'apparition des 1ers symptômes il est aussi possible de traiter à la Bouillie Bordelaise.

Les araignées rouge : les feuilles se couvrent d'abord de taches grises avant de prendre un aspect bronzé, puis de se dessécher et tomber. Elles tissent des toiles sur les feuilles.
Couper les parties aériennes et brûler-les. Un traitement par pulvérisation de savon noir, de purin d'ortie peut alors être envisagé. Un insecticide végétal (Anti-Pucerons à base de Pyrèthre) peut aussi être employé.

Les doryphores : les ramasser à la main.  

Les pucerons : s'attaquent aux feuilles, aux bourgeons, et aux tiges.
Pulvériser une solution à base de savon noir ou un purin d'ortie. Un insecticide biologique végétal, comme un Anti-Pucerons à base de Pyrèthre, peut être employé en cas d'attaque importante.  
Semis
5/5 Felicie
Bonne germination
Très bons semis
5/5 Danièle
Toutes les graines plantées ont donné des pousses en 16 jours.
bon produit
5/5 Deborah
bon taux de germinations , je suis contente
semis bien sorti
5/5 Thierry
les semis sont très bien sorti, reste à voir la production
Périmées ?
5/5 Arlette
Aucune graine n'a germé !
bon produit
5/5 marc
Fruits gros ,le plant pousse horizontalement et très peu en hauteur, donc nécessite de la place, nombreuses fleurs, de grosses fleurs bien formées et toujours de petites fleurs associées qui ne donnent rien, certainement car le pistil au centre est très peu développé, gros fruits mais en quantité moyenne. (culture dan le pacifique en zone tropocale ! )
Carbunar
5/5 Mihai
5 Super
très bien
4/5 Florian
germination excellente! malheureusement j'ai du m'y prendre trop tard, aucunes récoltes à mon grand regret. le gel a eu raison de mes pieds d'aubergines qui commençait tout juste à fleurir en septembre...
45 jours que j'attend
1/5 Manuel
Au bout de 45jours 1cm de haut je suis dépanné en jardinerie sinon pas d'aubergine !!!