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AUBERGINE MONSTRUEUSE DE NEW YORK AB

Le sachet de 50 graines
Référence : 1448A
Les fruits de l'Aubergine Monstrueuse de New York sont arrondies, violet foncé vernissé, de très grande taille pouvant atteindre jusqu'à 4 kg !
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Disponible
4,50€
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Coloris Pourpre
Reference 1448A
Cycle de vie Annuelle
Nom Latin Solanum melongena
Variete Monstrueuse de New York
Organisme mainteneur de la variété La Ferme de Sainte Marthe
Conditionnement Le sachet de 50 graines
Type Semences reproductibles
Label Agriculture biologique
Maturité Tardive
Port de la plante Buissonnante
Sol Sol drainé
Température de germination 25°C
Profondeur de semis Egale à la taille de la graine
Levée des graines 10 à 20 jours
Technique de semis à la volée
Contenant semis en terrine
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
L'Aubergine Monstrueuse de New York, aussi appelée Aubergine violette ronde très grosse, est une variété ancienne tardive et vigoureuse, ne dépassant pas 50 cm de haut. Les fruits de l'Aubergine Monstrueuse de New York sont arrondies, violet foncé vernissé, de très grande taille pouvant atteindre jusqu'à 4 kg ! 
Chair ferme, de bonne qualité, contenant peu de graines.  

Réussir le semis d'aubergine monstrueuse de New-york


Semis : en godet de terreau de semis fin en mars/avril sur couche chaude (25°C constant) en intérieur ou serre chauffée. Recouvrir les graines de quelques mm de terreau de semis puis tasser. Placez vos godets près d'une fenêtre.
Arrosez légèrement la surface si le terreau sèche.  

Plantation des aubergines


Repiquage des jeunes plants mesurant 15 cm en pleine terre fin mai dans un sol frais, profond et riche en humus à exposition chaude et ensoleillée à 50 cm en tous sens.
Biner, sarcler et butter les plants d'aubergine. Arroser aux pieds régulièrement, tailler comme les tomates. Pailler.  

Les bonnes associations


Vous pouvez placer une culture d'aubergine à côté d'haricots nains.  

Récolte des aubergines


Vous pourrez récolter vos aubergines environ 5 mois après le semis.  

Les ennemis


Le mildiou : fera apparaître des tâches de couleur gris vert sur les feuilles, alors que le dessous se couvrira d'un feutrage blanc.
En action préventive, binages et arrosage au purin d'ortie et tisane de prêle. Avant que la plante ne fleurisse, ou dès l'apparition des 1ers symptômes il est aussi possible de traiter à la Bouillie Bordelaise. 

Les araignées rouge : les feuilles se couvrent d'abord de taches grises avant de prendre un aspect bronzé, puis de se dessécher et tomber. Elles tissent des toiles sur les feuilles.
Couper les parties aériennes et brûler-les. Un traitement par pulvérisation de savon noir, de purin d'ortie peut alors être envisagé. Un insecticide végétal (Anti-Pucerons à base de Pyrèthre) peut aussi être employé. 

Les doryphores : les ramasser à la main.  

Les pucerons : s'attaquent aux feuilles, aux bourgeons, et aux tiges.
Pulvériser une solution à base de savon noir ou un purin d'ortie. Un insecticide biologique végétal, comme un Anti-Pucerons à base de Pyrèthre, peut être employé en cas d'attaque importante.