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PIMENT HABANERO ROUGE ou ANTILLAIS ´BONDAMANJAK´ AB

Le sachet de 30 graines
Référence : 2221A
4avis
Petit piment, d´environ 5 cm, très fort et très parfumé, à la saveur caractéristique fruitée, appelé Bondamanjak´ aux antilles, piment cabri à la réunion, il est indispensable aux plats relevés des plats emblématiques de ces régions. Il ne se consomme pas mais est placé dans les plats lors de la cuisson pour les parfumer, le retirer avant de servir. Attention 10/10 sur l´échelle de Scoville.
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Disponible
4,50€
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Coloris Rouge
Cycle de vie Annuelle
Nom Latin Capsicum chinense
Variete Antillais ´bondamanjak´
Conditionnement Le sachet de 30 graines
Type Semences reproductibles
Label Agriculture biologique
Port de la plante Buissonnant
Sol Sol drainé
Température de germination 25°C
Profondeur de semis Egale à la taille de la graine
Levée des graines 10 à 21 jours
Technique de semis en poquet
Contenant semis en godet
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
Le piment antillais Bondamanjak ou Habanero rouge est un petit piment, d´environ 5 cm, très fort (10/10 sur l'échelle de Scoville) et très parfumé, à la saveur caractéristique fruitée, appelé Bondamanjak´ aux antilles, piment cabri à la Réunion.
Cette variété est une indispensable aux plats relevés emblématiques de ces régions (chiktail de morue, blaff de poisson, chélou, peau saignée, féroce d´avocat, colombo de cabri, macadam de morue, etc.).
Le piment antillais Bondamanjak ou Habanero rouge ne se consomme pas mais est placé dans les plats lors de la cuisson pour les parfumer, le retirer avant de servir. 

Réussir le semis de piment


Semer en février-mars en godets de terreau de semis fin sous serre chauffée (25°C). Les piments ont besoin d´une température élevée au début de leur développement ainsi qu´un peu d´humidité mais pas en excès. Germination sous 3 semaines.
Repiquer en mai dans un sol profond, meuble, à exposition chaude et ensoleillée, à l'abri des vents, à 50 cm en tous sens. Binages, arrosages et paillage.
Si vous ne résidez pas dans une région chaude, une culture sous serre est fortement recommandée. 

Les bonnes associations


Les piments apprécieront la cohabitation avec les autres solanacées : coqueret du Pérou, morelle de balbis, poivrons, tomates etc. 

Récolte des piments


5 à 6 mois après le semis environ lorsque les piments sont bien mûrs.
Cueillir au fur et à mesure des besoins ou les faire sécher au soleil ou au four.    
Bon produit
5/5 Marie-Christine
J'ai acheté le produit il y a maintenant 6 mois et j'en suis satisfaite. J'ai planté 7 graines pour commencer et toutes ont poussées. Les plants ont à peu près 20 cm et se portent bien. J'attends maintenant les piments.
germination nul
5/5 christophe
résultat très décevant, semer en condition optimal terreau de semis de qualité en godet sous serres sur couche chaude. 3 plants on levées résultat décevant.
germination excellente
5/5 Emmanuel
27 graines germées sur 30 un bon début a voir par la suite
Rien
1/5 Richard
J'ai semé les piments en godets mais rien n'est sorti.