Que faire au jardin en novembre ?

Le mois de novembre est la transition où la préparation pour l'hiver est cruciale tout en offrant encore quelques récoltes à savourer. 

Les semis du mois de novembre

Semez les fèves et les pois dans les régions aux hivers doux.
Semez également les mélanges fleuris qui s'épanouiront à partir du printemps prochain. 

Les plantations du mois de novembre

Si votre terrain n'est pas trop humide, plantez l'ail, les oignons et les échalotes en bulbilles.
Plantez les choux de printemps et les laitues d'hiver,
Au jardin d'ornement, plantez vos rosiers à racines nues. Dernières plantations de bulbes de printemps,

Au verger, c'est le moment pour planter vos arbres fruitiers. C'est également le moment de planter les petits fruits.
Protégez les arbres et arbustes qui craignent le froid.

L'entretien au jardin du mois de novembre

Au potager

Nivellement des buttes des asperges,
Protection des chicorées des premiers gels,
Protection de la base des artichauts avec de la terre et un paillis,
Collecte des feuilles mortes pour enrichir le compost.

Au verger

Elimination des fruits momifiés et les bouts de branches desséchés, et les brûler pour éviter la propagation de la moniliose,
Taille des groseilliers et cassissiers,
Stratification de quelques noix.

Au jardin d'ornement

Mise à l'abri des bulbes et tubercules sensibles au froid,
Dernière tonte de gazon, lame en position haute,
Arrachage des dahlias,

Taille des rosiers remontants,
Nettoyage des plates-bandes et des massifs,
Plantation d'arbustes et de rosiers.

Les récoltes du mois de novembre

Au mois de novembre on récolte les : bettes, betteraves, carottes, céleris branches, céleris-raves, chicorées, choux brocolis, choux-fleurs, choux, ciboulette, épinards, laitues à couper, mâches, maïs doux, navets, panais, persil, piments, poivrons, poireaux, radis, roquette.