SORGHO IOWA SWEET AB

Belle et rare variété, à grand développement, pouvant atteindre 3 m de haut. Ornementale, cultivée comme le maïs, pour ses graines, consommées comme du riz ou en farine, pour leur riche niveau nutritionnel mais également pour ses tiges sucrées, dont on tire un sirop.

Réussir le semis de sorgho

Semer sous abri en mars/avril

Semer en pleine terre en place mi mai à juin à la volée à 2 cm de profondeur dans un sol à une température supérieure à 12°C. 

Sensible à la concurrence des adventices. 

Les oiseaux qui peuvent se montrer très consommateur des grains. Les limaces et escargots apprécieront les jeunes plantules.

Le sorgho ou millet utilisé comme améliorant du sol 

Fauchage : en été, avant la montée à graines. 

Enfouissement : environ 3 semaines après le fauchage.

Récolte 

Récolte 110 à 140 jours après le semis en moyenne.