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ACHE DES MONTAGNES - CELERI PERPETUEL AB PLANT

Le godet de 7 cm / prix selon quantité
Référence : 5817F
28avis
Plante à l´origine variétale de nos céleris et autres raves, la livèche n´a pourtant rien perdu de son intérêt aromatique. Un ou deux pieds dans un jardin suffit à faire son bonheur et aromatiser de succulents plats ou salades.

Vendu en godet de 7x7x8 cm.
Voir le descriptif complet
Disponible
4,90
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Nom commun Livèche, céleri bâtard, céleri perpétuel, herbe à Maggi
Emplacement Potager, jardinière d´aromatiques
Disponibilité Mi septembre à mai
Cycle de vie Vivace
Floraison Juin à juillet
Densité de plantation 1 plant(s) / m²
Nom Latin Levisticum officinale
Conditionnement Le godet de 7 cm / prix selon quantité
Type Aromatiques et médicinales
Label Agriculture biologique
Port de la plante Buissonnant
Sol Tous types de sol
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
C´est à partir de l'ache des montagnes qu´ont été créés les céleris et les raves. Mais l'ache des montagnes n´a rien perdu de son intérêt condimentaire : son feuillage parfumé aromatise viandes, poissons, sauces, salades et potages. On récolte les feuilles fraîches au fur et à mesure des besoins. Mais il est également possible de récolter les feuilles avant la floraison, de les faire sécher à l´ombre, les réduire en poudre et conserver la poudre dans des petits récipients hermétiques. A noter que l´on peut utiliser les graines pour réaliser des marinades par exemple.  

Implantation au potager


Vous pouvez l'implanter toute l'année potager, elle restera en place pendant plusieurs années. Veillez à lui laisser au moins 80 cm en tous sens pour qu'elle puisse se développer à sa guise.  

Culture de l'ache des montagnes


Nous vous conseillons de couper les hampes florales dès leur apparition afin de favoriser des pousses plus tendres. L'ache des montagnes disparait en hiver et réapparaît au printemps. Paillez.
Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.  

Récolte de l'ache des montagnes


Récoltez ses feuilles au fur et à mesure des besoins.
Superbe liveche
5/5 Laurent
Le plant est magnifique … merci
Hache des montagnes
5/5 Véronique
Plante de qualité
a repris
5/5 Lidwine
tout petit godet reçu vide (aucune plante apparente) mais depuis quelques jours je voit les feuilles sortir . Donc c'est tout bon pour moi!
Pousse très vite
5/5 Ghislaine
Et facilement. Très goûteux
Très bonne reprise
5/5 Sophia
Le céleri planté au printemps après les dernières gelées à très bien repris, il s’étoffe et nous récoltons déjà. Le goût est vraiment excellent je suis ravie !
Ache des Montagnes
5/5 chantal
Se développe bien .
bonne reprise des plants
5/5 roger
bonne reprise des replants ,rien à redire
céléri perpétuel
5/5 odette
2 plants - peu après, ils ont disparu ... puis ont réapparu - il en reste un - j'ignore si ce sont les limaces qui pullulent ici
très bien
5/5 daniel
plant impeccable, bonne reprise
Bonne pouce
5/5 Mmm
Après la mise en place, l'ache a fait de très belles pouces d'un coup. Le plan a l'air content de son emplacement