Caractéristiques
Conditionnement | 500 graines |
Coloris | Vert |
Reference | 1261A |
Disponibilité | Annuelle |
Cycle de vie | bisannuelle |
Eclaircissage | un plant tous les 30 cm |
Nom Latin | Cichorium endivia var. latifolium |
Variete | En Cornet De Bordeaux |
Conditionnement | Le sachet de 500 graines |
Type | Semences reproductibles |
Label | Agriculture biologique |
Port de la plante | Rosette |
Sol | humifère |
Température de germination | 15 à 25°C |
Profondeur de semis | égale à la taille de la graine |
Levée des graines | 7 à 10 jours |
Technique de semis | à la volée |
Contenant semis | en pleine terre |
Période de semis/plantation
Période de récolte/floraison
Des salades en hiver !
La Chicorée Scarole Cornet de Bordeaux ne gèle pas à maturité et se récolte de novembre à janvier. Feuillage croquant, au goût prononcé.
Elles se consomment crues en salade ou cuites en gratin, au jus, à la béchamel.
Semis : de juin à juillet en pépinières, repiquer à 30 cm sur le rang, à exposition ensoleillée.
Récolte de novembre à janvier. Arrosages. On peut les cultiver plus tôt dans la saison mais la montée à graines est très rapide.