COUPELLE DE GERMINATION

Au contact de l'eau, les graines de basilic, de roquette, de cresson, de lin, de moutarde jaune et moutarde blanche, de chia, perilla, pourpier ou encore cameline développent une substance gélatineuse : le mucilage. Ce mucilage les rend incompatibles à la germination en germoir classique, et nécessite l'emploi d'une coupelle de germination.
On obtient de belles pousses verticales, bien vertes et bien croquantes.
Coupelle en grès émaillé blanc. Grille de germination en polypropylène. Sans phtalates ni BPA. 

Comment l'utiliser ?

Ne surchargez pas la grille en graines, car elles vont augmenter de volume (2 à 4 fois). Dans la plupart des cas, une cuillère à café de graines suffit.
Coupez les racines avant de consommer vos pousses.