Was tun im November im Garten?
Im November geht der Garten in seine Ruhephase über. Die Temperaturen sinken, der erste Frost setzt ein und das Laub fällt langsam ab. Dennoch ist der Monat nicht gleichbedeutend mit Inaktivität: Es ist eine entscheidende Zeit, um das Land vor dem Winter zu schützen, zu bepflanzen und vorzubereiten. Der Gemüsegarten, der Obstgarten und der Ziergarten benötigen noch einige Pflege vor der großen Kälte.
Wie pflege ich meinen Garten im November?
November ist der Übergang zum Winter. Man erntet die letzten Herbstgemüse, schützt die vorhandenen Kulturen und bereitet den Boden für zukünftige Pflanzungen vor. Es ist auch die Zeit, den Boden zu nähren und frostempfindliche Pflanzen zu schützen.
Die Pflege des Gemüsegartens
Spargelbeete ebnen.
Zichorie und Endivie mit einem Vlies oder Mulch vor dem ersten Frost schützen.
Die Basis von Artischocken anhäufeln und mulchen, um sie vor Kälte zu schützen.
Die letzten Karotten, Rote Bete, Sellerie, Kohl und Lauch ernten.
Herabgefallenes Laub sammeln und lagern, um den Kompost anzureichern.
Den Kompost weiter umrühren und nähren mit Gartenabfällen.
Den Boden in den geräumten Bereichen belüften und eine Gründüngung säen, wenn das Klima es noch zulässt.
Die Gartenpflege
Wurzelnackte Rosen pflanzen.
Die letzten Frühlingszwiebeln (Tulpen, Narzissen, Hyazinthen) pflanzen.
Frostempfindliche Zwiebeln und Knollen (Dahlien, Begonien, Canna) einlagern.
Dahlien ausgraben und an einem trockenen, frostfreien Ort lagern.
Den letzten Rasenschnitt durchführen (hohe Klinge).
Remontierende Rosen schneiden und Beete reinigen.
Sträucher und Hecken vor starkem Frost pflanzen.
Eine Schutzmulchschicht auf die Beete auftragen, um die Wurzeln vor Kälte zu schützen.
Die Pflege des Obstgartens
Mumifizierte Früchte, die an den Ästen verblieben sind, entfernen und verbrennen, um Monilia zu vermeiden.
Abgestorbene oder kranke Äste entfernen.
Johannisbeer- und Schwarze Johannisbeersträucher schneiden.
Mit der Stratifikation von Walnüssen für zukünftige Aussaaten beginnen.
Neue Obstbäume und Beerensträucher (Himbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Johannisbeeren) pflanzen.
Baumstämme mit Kalk oder Lehm bestreichen, um sie vor überwinternden Schädlingen zu schützen.
Was kann man im November im Garten säen?
Die Aussaat verlangsamt sich, aber es ist immer noch möglich, einige kälteresistente Kulturen einzuführen oder den Frühling vorwegzunehmen.
Aussaaten im Gemüsegarten
Ackerbohnen und Erbsen in Regionen mit milden Wintern.
Winterkopfsalat, Feldsalat, Rauke und Spinat unter Schutz.
Aussaat von Gründüngung (Senf, Inkarnatklee), wenn der Boden nicht gefroren ist.
Aussaaten im Garten
Blumenmischungen für die Frühlingsblüte.
Blumenwiesen (wenn der Boden weich bleibt).
Was kann man im November im Garten pflanzen?
November ist der große Pflanzmonat: Der noch warme und feuchte Boden fördert das Anwachsen der Wurzeln vor dem Winter.
Pflanzungen im Gemüsegarten
Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten als Steckzwiebeln, wenn der Boden nicht durchnässt ist.
Frühlingskohl, Winterkopfsalat und Feldsalat.
Pflanzungen im Garten
Obstbäume (Apfelbäume, Birnbäume, Pflaumenbäume, Kirschbäume...).
Kleinobst (Himbeersträucher, Johannisbeersträucher, Stachelbeersträucher).
Wurzelnackte Rosen.
Hecken und Sträucher (Flieder, Forsythien, Blütenjohannisbeere...).
Frühlingsblühende Zwiebeln (Ende der Periode).
Was kann man im November im Gemüsegarten ernten?
Auch wenn die Saison langsamer wird, bietet der Gemüsegarten vor der Kälte immer noch schöne Ernten.
- Gemüse aus dem Gemüsegarten: Mangold, Rote Bete, Karotten, Stangensellerie, Knollensellerie, Chicorée, Kohl (Brokkoli, Blumenkohl, Kopfkohl), Schnittlauch, Spinat, Schnittsalat, Feldsalat, Süßmais, Steckrüben, Pastinaken, Petersilie, Peperoni, Paprika, Lauch, Radieschen, Rucola.
- Aromatisches Grün: Petersilie, Schnittlauch, Salbei, Thymian (vor starken Frösten ernten).
- Obst aus dem Obstgarten: Äpfel, Birnen, Quitten, Walnüsse, Haselnüsse, Mispeln.
