Mittelfruchtige Tomaten

Kirsch- und Cocktailtomaten wiegen zwischen 50 und 150 g.

Aussaat: Februar bis April. Ernte: Juli bis Oktober.

Entdecken Sie unsere Tipps für den erfolgreichen Tomatenanbau.

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🌿 Tomatensamen für mittelgroße Früchte – Bio- und samenfeste Samen

Die mittelgroßen Tomatensamenbieten eine sehr geschätzte Ausgewogenheit im Gemüsegarten: Früchte, die groß genug sind, um leicht verarbeitet zu werden, aber dennoch praktisch für die Ernte und den täglichen Verzehr sind. Diese Sorten produzieren Tomaten, die typischerweise zwischen 50 und 150 gwiegen, und liegen somit zwischen Kirsch-/Cocktailtomaten und großen fleischigen Tomaten. Auf der Ferme de Sainte Marthe vereint unsere Auswahl an samenfesten Bio-Tomatensamen für mittelgroße FrüchteSorten, die aufgrund ihres Geschmacks, ihrer Produktivität und ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Anbaubedingungen ausgewählt wurden.

Der Anbau von mittelgroßen Tomaten aus samenechten Samenbedeutet auch, sich für treue Sorten zu entscheiden, die wieder ausgesät werden können, während man gleichzeitig eine regelmäßige und vielseitige Ernte genießt.

🍅 Ein vielseitiges, produktives und exzellentes Format

Die mittelgroßen Tomatenzeichnen sich durch ein gutes Gleichgewicht zwischen Fruchtfleisch und Saftigkeit aus. Sie eignen sich gleichermaßen:

  • für Salateund den Frischverzehr,
  • sowie zum Kochen, für Saucen, Kuchen, Pfannengerichte oder geröstete Tomaten.

Zu den beliebten Sorten gehört die Tomate Saint-Pierre, die für ihre Produktivität und Gleichmäßigkeit bekannt ist. Die Tomate Merveille des Marchésbietet ausgewogene Früchte, die für viele Anwendungen geeignet sind.

Die Tomate Schwarze Krimbringt eine andere Dimension: Früchte mit dunkler Haut, zartschmelzendem, aromatischem Fruchtfleisch, oft sehr geschätzt in Salaten wegen ihrer reichen Aromen.

Die Tomate Andine Cornueist eine Ihrer Lieblings-Tomaten. Sie ist an ihrer länglichen Form erkennbar und besonders interessant für die Küche: Ihr dichtes Fruchtfleisch und ihr geringer Samenanteil machen sie geeignet für Saucen, Coulis oder geröstete Tomaten, während sie auch frisch angenehm ist, wenn sie vollreif geerntet wird.

Eine weitere unglaubliche Tomate, die es zu entdecken gilt, ist die Tomate de Berao. Sie überrascht sowohl durch ihren Geschmack als auch durch ihre außergewöhnliche Wuchskraft. Diese alte Sorte mit unbestimmtem Wuchskann beeindruckende Stängel entwickeln: Unter guten Bedingungen können einige Pflanzen über 4 Meter hochwerden und wachsen sowie produzieren die ganze Saison über weiter.

Entdecken Sie alle unsere Tomatensamenund erkunden Sie eine reiche Sammlung alter, origineller oder unverzichtbarer Sorten, die aufgrund ihres Geschmacks, ihrer Großzügigkeit und ihrer Anpassungsfähigkeit an zahlreiche Anbaubedingungen ausgewählt wurden.

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