🍓 Fraisiers – Plants et variétés anciennes bio
Le fraisier est l’une des plantes fruitières les plus appréciées du jardin. Gourmands, colorés et riches en vitamine C, les fraises trouvent leur place aussi bien dans un grand potager que dans une jardinière. À la Ferme de Sainte Marthe, nous proposons des plants de fraisiers bio, issus de variétés anciennes sélectionnées pour leur saveur et leur rusticité.
🌱 Une diversité de fraisiers pour tous les jardins
Notre gamme de fraisiers biologiques rassemble plusieurs variétés adaptées à différentes périodes de production et à tous types de culture.
Parmi nos variétés emblématiques :
👉 Nous proposons également d’autres variétés intéressantes pour diversifier goûts et périodes de récolte, visibles dans notre sélection de fraisiers bio.
📅 Plantation et entretien des plants de fraisiers
La plantation des fraisiers se fait principalement à l’automne (septembre à novembre) ou au printemps (mars-avril).
Conditions idéales de culture :
Dans un sol léger, riche en matière organique et bien drainé. Préférez une exposition ensoleillée pour une bonne fructification. Espacez de 30 à 40 cm entre chaque plant.
Conseils de culture :
Pailler le sol pour garder l’humidité et protéger les fruits de la terre. Arroser régulièrement, surtout au moment de la floraison et de la fructification. Régulièrement il faudra renouveler la plantation tous les 3-4 ans pour maintenir une bonne productivité. Éliminer les stolons si vous souhaitez concentrer la production sur les fruits, ou au contraire les conserver pour multiplier vos plants.
🍓 Récoltes gourmandes et nutritives
Selon les variétés, la récolte des fraises bio s’échelonne de mai à octobre.
- Les variétés non remontantes (comme Gariguette) produisent une seule fois au printemps.
- Les variétés remontantes (comme Mara des Bois) donnent plusieurs récoltes du printemps à l’automne.
Riches en vitamine C, antioxydants et fibres, les fraises sont savoureuses et bénéfiques pour la santé. Elles se consomment fraîches, en confiture, en tarte, ou simplement cueillies au jardin.
🌍 Pourquoi choisir des fraisiers bio et reproductibles ?
Tous nos plants de fraisiers bio sont issus de variétés fixes, non hybrides (pas de F1). Cela signifie que vous pouvez conserver vos plants et les multiplier naturellement grâce aux stolons.
Ce choix favorise :
- L’autonomie des jardiniers,
- La préservation des variétés anciennes,
- La biodiversité cultivée au jardin.
Cultivés en agriculture biologique, nos plants sont libres de droits et garantis sans traitement chimique.
❓ FAQ – Fraisiers bio
Quand planter des fraisiers ?
De préférence à l’automne (septembre-octobre) pour une meilleure reprise, mais aussi au printemps.
Quelle est la durée de vie d’un fraisier ?
En moyenne 3 à 4 ans, après quoi il vaut mieux renouveler les plants.
Comment multiplier mes fraisiers ?
Conservez et repiquez les stolons (petits rejets) produits en été pour créer de nouveaux plants.
