Die Erdbeere ist zweifellos die beliebteste kleine Frucht im Garten! Einfach anzubauen und ertragreich, bietet sie jedes Jahr köstliche, süße und duftende Erdbeeren, die frisch, als Marmelade, in Kuchen oder als Püree genossen werden können.

Ob immertragend oder einmaltragend, die Erdbeere passt sowohl in den Gemüsegarten als auch in Blumenkästen oder Hängetöpfe. Robust, dekorativ und produktiv begeistert sie sowohl Anfänger als auch erfahrene Gärtner.

Bio-Erdbeeren und alte Sorten

Die Erdbeere ist eine der beliebtesten Obstpflanzen im Garten. Naschfreundlich, farbenfroh und reich an Vitamin C, finden Erdbeeren sowohl in einem großen Gemüsegarten als auch in einem Blumenkasten ihren Platz.

Auf der Ferme de Sainte Marthe bieten wir Bio-Erdbeerpflanzen an, die aus alten Sorten stammen, die aufgrund ihres Geschmacks, ihrer Robustheit und ihrer natürlichen Widerstandsfähigkeit ausgewählt wurden.

Eine Vielfalt an Erdbeeren für jeden Garten

Unser Bio-Erdbeersortiment umfasst mehrere Sorten, die für verschiedene Produktionszeiten und alle Anbauarten geeignet sind:

• Gariguette: frühe Sorte, bekannt für ihr duftendes und zartschmelzendes Fruchtfleisch.
• Mara des Bois: sehr süßer Geschmack, erinnert an Walderdbeeren, immertragend.
• Reine des Vallées: alte Sorte ohne Ausläufer, ideal für kleine Räume.
• Cijosée: reichhaltig und schmackhaft, bietet feste und duftende Früchte.
• Charlotte: große glänzende rote Früchte, gute Haltbarkeit und reichlicher Ertrag.

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Wie gelingt die Pflanzung von Erdbeeren?

Wann Erdbeeren pflanzen?

Erdbeeren werden vorzugsweise im Herbst (September bis November) für eine Produktion ab dem folgenden Frühjahr oder im Frühjahr (März-April) bei kaltem Klima gepflanzt. Topfpflanzen können fast das ganze Jahr über frostfrei gesetzt werden.

Wie pflanzt man seine Erdbeeren richtig?

Wählen Sie einen leichten, reichen und gut durchlässigen Boden. Lockern Sie die Erde auf und arbeiten Sie reifen Kompost vor der Pflanzung ein. Pflanzen Sie die Pflanzen im Abstand von ca. 30 bis 40 cm in Reihen mit einem Abstand von 50 bis 60 cm. Setzen Sie den Wurzelhals der Erdbeere knapp unter die Bodenoberfläche, drücken Sie sie an und gießen Sie reichlich. Eine Mulchschicht (Stroh, Späne, Hanf) reduziert Unkraut und hält die Früchte sauber.

Wohin pflanzt man seine Erdbeeren?

Stellen Sie sie in die Sonne, an einen vor starken Winden geschützten Ort. Erdbeeren mögen leicht saure bis neutrale und frische Böden. Vermeiden Sie zu feuchte oder kalkhaltige Bereiche.

Kann man Erdbeeren in Töpfen oder auf dem Balkon anbauen?

Ja, absolut! Erdbeeren gedeihen sehr gut in Töpfen, Blumenkästen, Ampeln oder Erdbeertürmen. Verwenden Sie eine Mischung aus Blumenerde, Kompost und etwas Sand und gießen Sie regelmäßig. Immertragende Sorten sind ideal für diese Art des Anbaus.

Erdbeeren pflegen und ernten

Wie pflegt man seine Erdbeeren das ganze Jahr über?

Regelmäßig Unkraut jäten und eine dicke Mulchschicht aufrechterhalten. Im März die Pflanzen reinigen, indem man abgestorbene Blätter entfernt. Bei Vegetationsbeginn etwas Kompost oder Naturdünger hinzufügen.

Nach der Ernte die Ausläufer abschneiden, wenn Sie die Pflanzen nicht vermehren möchten.

Wann und wie schneidet man seine Erdbeeren?

Leicht nach der Haupternte zurückschneiden: gelbe Blätter, verblühte Stängel und unnötige Ausläufer entfernen.

Alle 3 bis 4 Jahre die Pflanzen erneuern, um eine gute Produktivität zu erhalten.

Muss man regelmäßig gießen?

Ja, besonders während der Blüte und Fruchtbildung. Erdbeeren benötigen einen immer frischen, aber nicht durchnässten Boden. Gießen Sie am Fuß, ohne das Laub zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.

Wann erntet man Erdbeeren?

Je nach Sorte erstreckt sich die Ernte von Mai bis Oktober. Einmaltragende Sorten (wie Gariguette) produzieren nur einmal im Frühjahr, während immertragende Sorten (wie Mara des Bois) mehrere Ernten bis zum Herbst liefern. Pflücken Sie die Früchte gut rot und fest, am besten morgens, bei vollständiger Reife.

Eine genüssliche Gartenecke mit Erdbeeren gestalten

Sind Erdbeeren einfach anzubauen?

Ja, sie gehören zu den einfachsten kleinen Früchten, die man erfolgreich anbauen kann. Mit etwas Sonne, Wasser und Kompost produzieren sie Jahr für Jahr reichlich.

Wie integriert man Erdbeeren in den Garten?

Pflanzen Sie sie am Rand des Gemüsegartens, am Fuße von Obstbäumen, in essbaren Beeten oder sogar in vertikalen Gärten. Ihr leuchtend grünes Laub und ihre weißen Blüten verleihen einen schönen dekorativen Touch.

Welche Begleitpflanzen passen dazu?

Erdbeeren schätzen die Nähe von Lauch, Zwiebeln, Spinat, Salat oder Borretsch, die bestimmte Schädlinge abwehren. Vermeiden Sie es, sie in die Nähe von Kohl zu pflanzen, der mit ihren Wurzeln konkurriert.

Leckere und nahrhafte Ernten

Reich an Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen sind Erdbeeren schmackhaft und gesundheitsfördernd. Sie können frisch, als Marmelade, in Kuchen, als Püree oder einfach direkt aus dem Garten genossen werden. Bio-Erdbeeren bieten eine gesunde, natürliche und nachhaltige Produktion ohne chemische Behandlung.

Einige häufig gestellte Fragen

Warum Bio- und samenfestes Erdbeeren wählen?

Alle unsere Bio-Erdbeerpflanzen stammen aus samenfesten, nicht-hybriden Sorten (nicht F1). Das bedeutet, dass Sie Ihre Pflanzen dank der Ausläufer auf natürliche Weise erhalten und vermehren können. Diese Wahl fördert:

• Die Autonomie der Gärtner
• Die Erhaltung alter Sorten
• Die kultivierte Biodiversität im Garten.

Unsere im biologischen Landbau angebauten Pflanzen sind lizenzfrei und garantiert ohne chemische Behandlung.

Wann Erdbeeren pflanzen?

Vorzugsweise im Herbst (September-Oktober) für ein besseres Anwachsen, aber auch im Frühjahr.

Wie lange lebt eine Erdbeerpflanze?

Im Durchschnitt 3 bis 4 Jahre, danach ist es besser, die Pflanzen zu erneuern.

Wie vermehre ich meine Erdbeeren?

Bewahren Sie die im Sommer produzierten Ausläufer (kleine Triebe) auf und pflanzen Sie sie um, um neue Pflanzen zu züchten.