Blattgemüse

Biologisches und reproduzierbares Blattgemüsesaatgut

Ein Blattgemüse ist ein Gemüse, dessen verzehrter Teil dem Blatt der Pflanze entspricht. Dieses Gemüse wird besonders wegen seines Nährstoffreichtums, seiner Vielseitigkeit in der Küche und seiner gesundheitlichen Vorteile geschätzt.

Melde

Mangold, Mangold, Kardonen

Kardonen

Sellerie

Chicorée

Kohl

Brunnenkresse

Endivien

Spinat

Fenchel

Junge Triebe & Mescluns

Kopfsalat

Feldsalat

Senf

Sauerampfer

Lauch
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