Unsere Mission: Das Leben wieder in den Mittelpunkt des Gartens bringen!
„Alte und samenfesten Sorten anzubauen bedeutet, ein lebendiges Erbe zu bewahren und zukünftigen Generationen eine gesunde und vielfältige Ernährung zu ermöglichen. Es ist auch ein starkes Engagement für eine widerstandsfähigere Landwirtschaft, die Ökosysteme respektiert und zukunftsorientiert ist.“
TAUCHEN SIE EIN INS HERZ DER FARM 🎥
Gehen wir ein paar Jahre zurück ...
... VOR ETWAS ÜBER 50 JAHREN
Die Geschichte von La Ferme de Sainte Marthe beginnt 1974 mit der Übernahme des Familienbetriebs im Loir-et-Cher durch Philippe Desbrosses. Er begann mit dem Anlegen einer Sammlung von Gemüsesamen, die den Standards des ökologischen Landbaus entsprechen. Bereits 1986 erschien die erste Ausgabe des Katalogs von La Ferme de Sainte Marthe, der rund fünfzig Sorten für Hobbygärtner anbot. Der Katalog wurde erweitert, und in den 1990er Jahren wurden einhundert der dreihundert Sorten in den französischen Katalog für Hobbygärtner aufgenommen. Diese Arbeit der Erhaltung und Selektion wurde kontinuierlich fortgesetzt und ist auch heute noch eines der Fundamente von La Ferme.
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DIE 2000ER JAHRE: DIE ERSTEN SCHRITTE DES LANDWIRTSCHAFTLICHEN BAUERNHOFS IN ANJOU
Im Jahr 2006 übernahmen Dominique Velé und Arnaud Darsonval das Unternehmen und beschlossen, ein neues Projekt zu starten, das der ursprünglichen Idee treu blieb. Sie verlegten den Handel und den Versandhandel nach Anjou, genauer gesagt nach Loire-Authion, im Herzen des Saattals. Dies war der Beginn eines neuen Abenteuers mit einem Team von 4 Personen. Zu dieser Zeit wurde der Großteil der Kulturen noch in Loir-et-Cher gelagert, aber bereits 2008 wurde in Anjou ein Netzwerk von Landwirten zur Pflanzenvermehrung aufgebaut.
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DIE 2010ER JAHRE: WACHSTUM UND ENGAGEMENT
2014 markiert den Beginn der Saatgutproduktion in Anjou mit dem Erwerb eines 11 Hektar großen Grundstücks, gefolgt vom Bau von 3 Tunneln, einer kleinen Halle und einer Außenplattform. Zunächst werden 27 Sorten angebaut.
2016 wird ein landwirtschaftliches Gebäude errichtet, mit der Anlage eines Obstgartens und eines Versuchsgartens.
2018 wird die Anbaufläche um 10 Tunnel und 1000m² Außenfläche erweitert, sodass 50 Sorten auf dem Gelände produziert werden. -
DIE 2020ER JAHRE: INNOVATION UND ERNEUERUNG
Das Jahr 2021 ist von zahlreichen Änderungen geprägt, darunter die Einführung einer brandneuen Website und der Aufbau eines echten „Saatgutzentrums“, um die Produktionsaktivitäten bis zur Verpackung der Samen zu bündeln.
Im Sommer 2022 ziehen die Kommissionierwerkstatt und die Büros um. Das Team von 20 Mitarbeitern ist auf dem Produktionsgelände versammelt.Heute werden auf unserem Gelände über 200 Sorten produziert.
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Der Samen-Lebensmittelladen
Nach jahrelanger Überlegung und der Entwicklung von Ideen wurde unser Saatgut- und Lebensmittelgeschäft im Februar 2023 auf unserem Produktionsgelände in Loire-Authion endlich eröffnet. Mit Bescheidenheit haben wir uns in dieses neue Geschäft gestürzt, motiviert vom Wunsch, Gutes zu tun, aber auch die Dinge anders zu machen.
Die Produkte in unserem Geschäft unterscheiden sich ein wenig von dem, was Sie auf unserer Website finden, insbesondere dank unseres gut gefüllten und vielfältigen Bio-Lebensmittelgeschäfts. Im Gartenbereich finden Sie alle unsere Saatgutsorten, und glauben Sie uns, mehr als tausend Sorten in Beuteln findet man nicht überall! Wir haben das Geschäft als einen echten Ort der Begegnung, des Austauschs und der Workshops mit einem reichhaltigen Veranstaltungsprogramm geschaffen.Es liegt uns am Herzen, unser handwerkliches Saatgut-Know-how zu teilen, und wir bieten regelmäßig Führungen an, um Ihnen unser Handwerk besser zu erklären.
EIN KLEINER AUSFLUG ZUM BAUERNHOF?
WAS WÄRE, WENN WIR UNS KENNENLERNEN WÜRDEN?
Wir auf der Farm sind ein Team von 20 hochmotivierten Leuten ! Gemeinsam arbeiten wir täglich daran, Qualitätssaatgut anzubieten und dabei unseren ethischen und ökologischen Werten treu zu bleiben.
So vielfältig wie unser Saatgut sind auch unsere Aufgaben: Von der Saatgutproduktion , über die Abfüllung , inklusive Auftragsvorbereitung , Kundenservice (bei Fragen immer für Sie da) bis hin zum Marketing . Alles greift Hand in Hand und macht das Ganze so harmonisch wie einen gepflegten Gemüsegarten!
Saatgutproduktion: Viel mehr als nur ein Gemüsegarten!
Sein eigenes Gemüse anzubauen ist gut ... aber Saatgut zu produzieren ist eine ganz andere Herausforderung! Im Gegensatz zu einem Gemüsegarten, in dem man reife Tomaten oder knackige Zucchini erntet, lässt man bei der Saatgutproduktion die Pflanzen ihren gesamten Lebenszyklus durchlaufen. Und ja, hier pflücken wir das Gemüse nicht zum Essen ... wir warten geduldig, bis es in Samen schießt oder überreif wird!
Wir produzieren hier nur nachbaufähige Sorten, die jeder im nächsten Jahr wieder aussäen kann. Dies ist ein starkes Engagement, um ein reiches pflanzliches Erbe zu bewahren, das an alle Gärten angepasst ist.
Kurz gesagt, Saatgut zu produzieren ist viel mehr als nur ein einfacher Gemüsegarten: Es ist ein anspruchsvoller Beruf, der Geduld, Präzision und Leidenschaft erfordert!
VIELFALT & NATURSCHUTZ: DIE VERGANGENHEIT BEWAHREN, DIE ZUKUNFT SÄEN!
Auf dem Hof lassen wir alte Sorten wieder aufleben, die oft vergessen oder sogar aus dem offiziellen Katalog gestrichen wurden. Diese seltenen Perlen, ob Gemüse-, Aroma- oder Blumensorten, verdienen es, erhalten zu werden.
Unsere Mission? Diese Sorten so wiederzubeleben, wie sie ursprünglich waren. Wenn wir interessante Sortenstämme finden, beobachten wir sie, vergleichen sie mit alten Beschreibungen und vermehren sie, damit sie weiterbestehen. So produzieren Sorten wie der Kopfsalat Saint Vincent, die alte Melone Veille de France, der Kürbis Bleu de Hongrie oder die Tomate Reine des Hâtives weiterhin auf dem Hof und in Ihren Gärten.
ENTDECKEN SIE DIE HINTERGRÜNDE DER SAATENPRODUKTION
Möchten Sie mehr über die Kulissen von La Ferme erfahren und alles über die Saatgutproduktion wissen? Wir laden Sie ein, diesen 46-minütigen Bericht von Brian und Catherine von der Archipelle anzusehen, der den Prozess hinter einer Samentüte erforscht: Entscheidungen, Zweifel, Verpflichtungen, ein Streben nach Autonomie und Kohärenz mit der Erde, aber auch ein tiefes pädagogisches Engagement für das Leben.
Viel Spaß beim Anschauen ☺️
Jeder Samen, den wir anbauen, erzählt die Geschichte der Ferme de Sainte Marthe. Vielen Dank, dass Sie etwas von Ihrer Zeit mit uns geteilt haben! Wenn Sie noch mehr entdecken und über Gartenarbeit sprechen möchten, ist unser Team hier und heißt Sie herzlich willkommen!
