Machen Sie Ihren Kompost

„Lasst uns unseren Abfall reduzieren!“ Dies ist eine der Botschaften, die seit einiger Zeit in Mode sind. Und das ist auch gut so! Eine der Techniken ist die Kompostierung von sogenanntem „grünen“ oder „organischen“ Abfall (im Sinne der Kompostierbarkeit). Kompostierung ist ein echter Beitrag zum Umweltschutz, da der Transport von Abfällen vermieden und diese, wenn sie recycelt werden können, vergraben oder verbrannt werden können. Aber seien Sie vorsichtig, dass Sie nicht alles durcheinanderbringen und irgendetwas tun. Auch wenn Kompostieren einfach ist, sollten Sie Ihrem Kompost dennoch etwas Aufmerksamkeit schenken. Zunächst einmal: Kompostieren bedeutet nicht Verrotten! Und was diese beiden Arten der Materiezersetzung unterscheidet, ist Sauerstoff. Ja, Sauerstoff, ein lebensnotwendiges Element. Und nur durch Leben, Fauna und Flora kann hochwertiger Kompost gewonnen werden. Darüber hinaus ist die belüftete Kompostierung eine problemlose Kompostierung: keine Gerüche, keine Fliegen. Wir wissen also bereits, dass Kompostierung der Abbau sogenannter „organischer“ Stoffe durch Flora und Fauna ist. Wofür wird Kompost verwendet? Kompost ist einer der umfassendsten Bodenverbesserungsmittel. Tatsächlich wird es sowohl als Zusatzstoff als auch als organischer Dünger beschrieben. Dies bedeutet, dass es einerseits die Struktur des Bodens verbessert und andererseits den Boden düngt und so zukünftigen Pflanzen wichtige Nährstoffe für ihre Entwicklung liefert. Damit dient es auch dem Pflanzenschutz. Humus erhöht den Nährstoffspeicher des Bodens, verbessert die Wasserspeicherung im Boden und dessen Verfügbarkeit für Pflanzen. Wie stellt man Kompost her? Was kommt in den Kompost? Es gibt zwei Hauptkategorien von „kompostierbarem“ Abfall: Grünschnitt und Braunschnitt. Erstere zersetzen sich sehr schnell und neigen zur Fäulnis, da die Luft schlecht zirkuliert: Dies sind beispielsweise Rasenschnitt oder Küchenabfälle (Obst- und Gemüseschalen, Essensreste, verdorbene Produkte pflanzlichen oder tierischen Ursprungs usw.). Letztere zersetzen sich deutlich langsamer, haben aber die Besonderheit, sehr „strukturierend“ zu sein, d. h. sie lassen die Luft gut zirkulieren: Dies sind abgestorbene Blätter, Schnittabfälle, Grünpflanzen usw. Welcher Komposter ist der richtige? Wenn Sie einen großen Garten haben, können Sie Ihren Kompost in einer Ecke im hinteren Bereich anlegen. Andernfalls können Sie sich für einen Kompostbehälter oder einen Komposter entscheiden, wenn die zu verarbeitenden Mengen „normal“ sind. Durch die stets abwechselnde Einschichtung von angefeuchtetem Grünschnitt und Braunschnitt wird eine optimale Kompostqualität erreicht: Bei jeder Zugabe von Grünschnitt, insbesondere Küchenabfällen, sollte die gleiche Menge Braunschnitt hinzugegeben werden. Das Geheimnis des Küchenchefs? Sorgen Sie stets für eine konstante Luftfeuchtigkeit von ca. 50–70 % und eine gute Belüftung. Es empfiehlt sich außerdem, den Kompost umzuwenden. Bei besonders fleißigen Mitarbeitern beschleunigt ein monatliches Wenden die Kompostierung. Bei richtiger Belüftung der Materialien und wenig Zeit reicht jedoch ein erstes Wenden nach 6 Monaten aus. Wenn Ihr Kompost schlecht riecht, liegt das daran, dass er nicht ausreichend umgegraben wurde! Wann ernten? Reifer Kompost erkennt man an seinem charakteristischen Unterholzgeruch und seiner sehr dunkelbraunen, manchmal sogar schwarzen Farbe. Die Regenwürmer, die sich dort eingenistet hatten (keine Sorge, sie sind wertvolle Verbündete), sind fast oder vollständig verschwunden. Das bedeutet, dass für sie nicht mehr genügend Nahrung vorhanden ist. Für Sie hingegen ist Ihr Kompost fertig. Wie wird er verwendet? Es hat keinen Sinn, ihn zu vergraben, das wäre in den meisten Fällen reine Zeit- und Arbeitsverschwendung. Die ideale Lösung zur Verbesserung Ihres Komposts besteht darin, ihn als Mulch in Ihrem Gemüsegarten in der Nähe von Jungpflanzen, anspruchsvollem Gemüse, Rosen, humusarmen Böden, zur Lockerung schwerer Böden und zur Verbesserung der Konsistenz leichter Böden usw. auszustreuen. Natur, Fauna und Flora werden diesen Kompost optimal nutzen und seine Wirkung maximieren. Tipp: Es ist nicht immer möglich, das gesamte Schnittgut in einen Komposter zu geben. Um es zu nutzen, verteilen Sie das Schnittgut als Mulch in Ihrem Gemüsegarten und rund um Ihre Hecken. Dasselbe gilt für das im Herbst anfallende Laub: Verwenden Sie es als Mulch. In Kompost oder Mulch verwandeln sich organische Abfälle in Humus und setzen Mineralsalze frei, die Ihre Pflanzen ernähren. Und in einer Wohnung? Ja, dank der Wurmkompostierung ist es möglich, den Abfall in einer Wohnung zu reduzieren. Bei diesem Verfahren werden spezielle Regenwürmer in einem in mehrere Ebenen unterteilten Behälter eingesetzt, die die Materialien zersetzen. Ohne Gerüche und Fliegen erfreut sich diese Technik zunehmender Beliebtheit und findet immer mehr Anhänger. Quelle: Ich mache erfolgreich Kompost und Wurmkompost – Ludovic Martin, Pascal Martin, Eric Prédine – Editions Terre Vivante.