Pomme de terre dans un rang de culture

Wie lagert man Knollen, Klauen, Zwiebeln oder Brutknöllchen vor dem Pflanzen?


Wenn Sie Ihre Pflanzen im Winter oder im frühen Frühjahr erhalten, ist es nicht immer möglich, sie sofort in die Erde zu setzen: Frost, übermäßige Feuchtigkeit, unwegsamer Boden ... Eine gute Lagerung ist jedoch unerlässlich, um die Lebensfähigkeit der Spargelkrallen, Zwiebeln oder Knollen zu erhalten.

Dieser technische und pädagogische Leitfaden erklärt Ihnen, wie Sie jede Art von Pflanze richtig lagern, um die Erholung zum Zeitpunkt der Pflanzung zu optimieren.

Wie lagert man Spargelkrallen?

Spargelkrallen sind empfindlich gegenüber Austrocknung und übermäßiger Feuchtigkeit. Muss die Pflanzung wegen gefrorenem oder durchnässtem Boden verschoben werden, können sie vorübergehend gelagert werden.


Lagerungsmethode:

  • Legen Sie die Krallen in einen Behälter mit etwas feuchtem Sand.

  • Lagern Sie sie lichtgeschützt an einem kühlen Ort: Keller, Untergeschoss, unbeheizte Garage.

  • Vermeiden Sie jegliche Austrocknung oder Staunässe.

Sobald die Bedingungen je nach Region gegeben sind, wird empfohlen, die Krallen so schnell wie möglich zu pflanzen, um ihre Vitalität zu erhalten.

Asperges

Wie lagert man Kartoffelknollen?

Ungekeimte Kartoffelpflanzen bedürfen vor dem Einpflanzen einer Vorbereitung, um robuste Keime zu entwickeln.


Lagerbedingungen:

  • In Steigen an einem trockenen, belüfteten und hellen Ort lagern.

  • Eine stabile Temperatur zwischen 5 und 7 °C aufrechterhalten, um die Keimbildung zu fördern.

  • Starke Temperaturschwankungen vermeiden, da diese den Vorkeimprozess stören.

Langzeitlagerung:

Um die Ruhephase zu verlängern:

  • Knollen trocken lagern,

  • zwischen 2 und 4 °C, frostfrei.

Zu vermeiden: Die Lagerung im Dunkeln, die lange und brüchige Keime fördert. Das Licht ermöglicht die Bildung von kurzen, kräftigen und widerstandsfähigen Keimen, die ideal für eine effektive Pflanzung sind.

Pommes de terre en vrac

Wie lagert man Zwiebel-, Knoblauch- und Schalottenstecklinge?

Zwiebelstecklinge reagieren empfindlich auf Hitze und übermäßige Feuchtigkeit, die ein vorzeitiges Keimen auslösen oder Krankheiten verursachen können. Erfahren Sie, wie Sie sie richtig lagern, um ihre Wiederausbreitung zu optimieren.


Optimale Lagerung:

  • Trockener, gut belüfteter, unbeheizter Raum, frostgeschützt.

  • Temperatur niemals negativ, idealerweise zwischen 0 und 8 °C.

  • Dunkelheit oder Halbschatten, um die Keimung zu verlangsamen.

  • Die Zwiebelstecklinge in einer Steige ausbreiten, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten.

Unter diesen Bedingungen können die Zwiebelstecklinge mehrere Wochen vor dem Pflanzen ohne Qualitätsverlust gelagert werden.


💡Vorsicht vor Nagetieren, die diese nahrhaften Vorräte sehr gerne fressen.

Bulbes d

Wie lagert man alte Knollen?

Wie lagert man Topinambur?

Topinambur ist sehr frosttolerant und fürchtet keinen Frost. Er kann von November bis Ende März, auch im tiefsten Winter während der kalten Perioden, gepflanzt werden.


Die Lagerung:

  • Lagern Sie die Knollen in einem Behälter mit etwas feuchtem Sand, lichtgeschützt, an einem kühlen Ort (Keller, Untergeschoss). Dies verhindert das Austrocknen vor dem Pflanzen.
Topinambours

Wie lagert man Crosnes?

Wie Topinambur sind auch Crosnes sehr robust. Sie vertragen Frost problemlos und können den ganzen Winter über gepflanzt werden.


Die Lagerung:

  • Lagern Sie die Crosnes in leicht feuchtem Sand, an einem dunklen und kühlen, aber frostfreien Ort, wie einem Keller.
Crosnes

Wie lagert man Hélianthis?

Hélianthis, oder Amerikanische Schwarzwurzeln, können in den mildesten Regionen bereits im Februar gepflanzt werden. In kalten oder bergigen Regionen sollte man mit dem Pflanzen eher bis April warten.


Die Lagerung:

  • Lagern Sie die Knollen in einem Behälter mit feuchtem (nicht durchnässtem) Sand, lichtgeschützt, an einem kühlen Ort. Diese Methode verhindert das Austrocknen oder ein vorzeitiges Austreiben.
Hélianthis

Wie lagert man Yacon oder Erdbirnen?

Die Yacón ist eine wesentlich kälteempfindlichere Art: Sie wird niemals in kalten Perioden gepflanzt. Sie benötigt einen erwärmten Boden und die völlige Abwesenheit von Frost, normalerweise im April.


Die Lagerung:

  • Lagern Sie die Knollen frostfrei, in einer leicht feuchten Sandkiste, im Dunkeln. Dies stabilisiert ihre Feuchtigkeit und verlangsamt den Austrieb.
Poires de terre (ou yacon)

Wie lagert man Knollige Erdnussbohne?

Die Knollige Erdnussbohne ist eine frostempfindliche Art. Da sie sehr empfindlich auf Frost reagiert, sollte sie keinen niedrigen Temperaturen ausgesetzt werden. Die Pflanzung erfolgt nur, wenn der Boden ab März/April erwärmt ist.


Die Lagerung:

  • Lagern Sie die Knollen in Kisten, mit feuchtem Sand, im Dunkeln, an einem kühlen, aber frostfreien Ort. Diese Methode ist identisch mit der der Yacón.
Fleur de glycine tubéreuse

Wie lagert man Oca del Perú?

Eine exotische Knolle aus den Anden, die in unseren Breitengraden nicht winterhart ist. Die Oca del Perú ist frostempfindlich. Es ist ratsam, sie erst nach dem Ende der Fröste zwischen März und Mai zu pflanzen.


Die Lagerung:

  • Lagern Sie die Oca im Haus, kühl, lichtgeschützt. Eine Kiste mit etwas feuchtem Sand hilft, Austrocknung zu vermeiden.
Ocas du Pérou

Wie lagert man Chayote?

Ursprünglich aus Mittelamerika stammend, ist diese tropische Pflanze sehr kälteempfindlich. Die Chayote, auch Christophine genannt, verträgt keine Kälte. Sie wird nach Erhalt im beheizten Innenbereich in Töpfen kultiviert.


Die Lagerung:

  • Halten Sie die Früchte (die den Keimling enthalten) in Töpfen, in einem warmen Innenraum. Die Pflanze muss bis zum Ende der Fröste geschützt aufbewahrt werden. Sobald die Temperaturen stabil sind, kann die Pflanze direkt ins Freiland gesetzt werden. Vermeiden Sie jede Lagerung in einem kalten Raum.
Plant de chayotte

Wie lagert man Knollige Kapuzinerkresse?

Die Knollige Kapuzinerkresse ist eine frostempfindliche Pflanze. Es ist ratsam, sie erst spät, nach der Erwärmung des Bodens, ab April-Mai zu pflanzen. Sie benötigt einen frühen Vegetationsbeginn im Haus.


Die Lagerung:

  • Lagern Sie die Knollen an einem warmen Ort, in Töpfen, bis zum Auspflanzen. Vermeiden Sie jegliche Kälteeinwirkung.
Capucine tubéreuse

Zusammenfassend: die wesentlichen Regeln der Lagerung

Um das Wiederanwachsen bei der Pflanzung zu optimieren:


🌡️Temperatur

  • Frostfrei für die meisten Pflanzen.

  • Stabile, an jede Kategorie angepasste Temperatur.

💧Feuchtigkeit

  • Leichte Feuchtigkeit (feuchter Sand) für austrocknungsempfindliche Knollen.

  • Trockenes Milieu für Brutzwiebeln und Kartoffeln.

☀️Licht

  • Dunkelheit für Spargelklauen, Zwiebeln und alte Knollen.

  • Licht für das Vorkeimen von Kartoffeln.

💨Belüftung

  • Immer für gute Belüftung sorgen, um Schimmel und Fäulnis zu vermeiden.

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