Gestalten und organisieren Sie Ihren Bio-Gemüsegarten

Beim biologischen Anbau geht es nicht nur darum, Produkte mit synthetischen chemischen Molekülen aus den Regalen zu nehmen und durch sogenannte „natürliche“ zu ersetzen. Es geht darum, sich der Bedeutung des menschlichen Einflusses auf das Ökosystem bewusst zu werden. Organisches Wachstum bedeutet, Spaß zu haben, einfache Gesten wiederzuentdecken und den Fußabdruck, den wir auf dieser Erde hinterlassen, so weit wie möglich zu begrenzen. Welche Ausrichtung für meinen Gemüsegarten? Die Wahl des Standorts und der Größe des Gemüsegartens ist entscheidend für seinen Erfolg. Aus offensichtlichen praktischen Gründen sollte es so nah wie möglich am Zuhause sein, aber auch, um das einfache Vergnügen zu bieten, dorthin zu gehen. Es gibt fast kein Gemüse und nur sehr wenige aromatische Pflanzen, die im Schatten wachsen. Manche mögen bestenfalls Halbschatten, aber selten mehr. Der gewählte Standort muss daher gut exponiert sein: weder im Schatten eines Nachbargebäudes noch im Schatten großer Bäume. Ein Gemüsegarten unter oder in der Nähe eines Obstgartens mit hohen Bäumen sollte unbedingt verboten sein. Der Schatten der Bäume und der unvermeidliche „Nahrungs“-Wettbewerb lassen dem unglücklichen Gemüse nicht die geringste Chance. Wer das Glück hat, bereits einen von Hecken oder Mauern umschlossenen Garten zu haben, sollte wissen, dass diese natürlichen „Barrieren“ eine außergewöhnliche Wirkung auf den Gemüsegarten haben. Windschutz, Wärmepuffer, Wärmespeicher: Ihre Vorteile sind zahlreich. Wie viel Platz sollte ich für meinen Gemüsegarten haben? Achten Sie darauf, dass Sie sich bei der Festlegung der Fläche für den Gemüsegarten nicht zu viel vornehmen. Es erfordert zwar nicht enorm viel Arbeit, aber wie das Spielen eines Musikinstruments erfordert es viel Regelmäßigkeit. Daher ist es notwendig, die Fläche entsprechend dem sich entwickelnden Lebensstil zu planen. Zwischen Wochenenden und Feiertagen ist es üblich, immer mehr zu reisen, auch wenn die Treibstoffpreise diesen Trend umkehren könnten. Bei der Rückkehr ist es oft entmutigend, einen Gemüsegarten voller Kräuter und Feldfrüchte vorzufinden, die verloren gegangen sind, weil sie nicht rechtzeitig geerntet wurden. Traditionell geht man davon aus, dass eine vierköpfige Familie, die ihr gesamtes Gemüse, einschließlich Lagerkartoffeln und Spargel, produzieren möchte, 500 m² benötigt, während 200 m² für eine gute Produktion von Frühgemüse, Sommergemüse und einigen Wurzeln zur Lagerung ausreichen. Ein Gärtner kann jedoch nach einigen Saisons Erfahrung auf einer gut gepflegten Fläche von 100 m² recht beeindruckende Ernten erzielen. Wohnambiente im GemüsegartenDie Nebenanlagen Ab Herbst komplett umgepflügt und bis auf ein paar Kohlköpfe und Lauch kahl wie am ersten Tag, die restliche Jahreshälfte mit Gemüse gefüllt und tadellos gejätet – notfalls auch chemisch bis zum Zaun – so luden viele Gemüsegärten unserer Großeltern nicht gerade zum Träumen ein! Waren es für den Menschen schon unattraktive Orte, so galt dies nicht erst recht für Nutztiere (Igel, Marienkäfer, Schwebfliegen usw.), die dort keinen Unterschlupf für den Bau ihres Nestes fanden, während Schädlinge (Blattläuse, weiße Schmetterlinge usw.) sich an einem solchen Ort erfreuten, der ausschließlich aus Pflanzen bestand, von denen sie abhängig waren. Daher ist es wichtig, ein wenig Gleichgewicht in den Gemüsegarten zu bringen. Wir dürfen nicht vergessen, dass die Kultivierung bedeutet, ein Gleichgewicht zu stören, das vor dem Einsatz der Grabegabel, des Spatens oder des Grubbers bestand. WohnräumeHecken, ein Teich oder auch ein einfaches vergrabenes Becken in der Nähe des Gemüsegartens sind fast unerlässlich. Es ist ziemlich beeindruckend zu sehen, wie schnell ein kleiner Teich „zum Leben erwacht“. Wenige Monate nach seiner Entstehung haben Libellen und andere Insekten bereits einen Riesenspaß. In vielen kleinen Gärten ist es schwierig, einen Teich auszuheben. Es gibt jedoch kleine, einbaufertige Formteiche in vielen Formen und Größen, mit denen Sie kostengünstig ein Wasserspiel haben, in dem Vögel und andere Gartenbewohner trinken oder herumtollen können. Eine natürliche Barriere. Wenn wir von einer Hecke sprechen, achten Sie darauf, sie gut zu definieren. Die Absicherungen sind einer unwahrscheinlichen Standardisierung zum Opfer gefallen. Es handelt sich also nicht um diese absurden Wände aus „Pflanzenbeton“, die meist aus Leyland-Zypressen bestehen, sondern um eine Reihe verschiedener Arten, die an das Klima und den Boden angepasst sind. Um Ihre Wahl zu treffen, ist es am einfachsten, sich bei Ihnen zu Hause nach Bäumen umzusehen, die gut angepasst erscheinen, gut wachsen und nicht von einem bestimmten Schädling befallen zu sein scheinen, wie es derzeit bei der Rosskastanie der Fall sein könnte. Für alle, die es eilig haben, gibt es interessante Zwischenlösungen, um statt echter Hecken grüne Vorhänge zu gestalten: Bambus, Provence-Rohr, Miscanthus, Topinambur usw. Gärtner, die unter kalten, schweren Böden leiden, die leicht verwässern, haben die Möglichkeit, sich mit Weiden- und Korbweidenstecklingen zu vergnügen: ausgerichtet, gekreuzt, gekappt usw. Erstellen Sie einen Fruchtfolgeplan. Selbst ein grober Plan Ihres Gemüsegartens ist ind