Fruchtfolge und Assoziationen im Gemüsegarten

Um den natürlichen Nährstoffmangel im Boden auszugleichen, ist ein Mindestmaß an Organisation erforderlich, und einige Grundprinzipien müssen beachtet werden. Warum Fruchtfolge? Der Begriff „Fruchtfolge“ ist allgemein gebräuchlich, auch wenn der Begriff „Sukzession“ leichter verständlich ist. Tatsächlich werden Gemüsepflanzen einerseits nach botanischen Familien (Fabaceae, Asteraceae usw.) und andererseits nach Arten klassifiziert: Blattgemüse, Wurzelgemüse usw. Die Idee besteht daher darin, die Pflanzen in Ihrem Garten unter Berücksichtigung dieser beiden Merkmale abzuwechseln. Jede Großfamilie hat ihre eigenen Krankheiten und Schädlinge: So gibt es beispielsweise einen Erdflöh, der ausschließlich Kreuzblütler befällt. Der Verzicht auf aufeinanderfolgende Pflanzen ist der beste Weg, Pilzsporen (die Ursache vieler Krankheiten) oder das Vorkommen von Insekten (in Form von Larven, Würmern oder Puppen) in Ihrem Garten nachhaltig zu fördern, die im folgenden Jahr mit Sicherheit die Wirtspflanze ihrer Träume finden. Ohne Fruchtfolge breiten sich Krankheiten und Schädlinge schnell aus. Fruchtfolgen über 3, 4 oder 5 JahreJe nach Größe Ihres Gemüsegartens können Sie diese einfachen Fruchtfolgeschemata über 3, bei größeren Flächen sogar über 4 oder 5 Jahre einhalten.Über 3 JahreDieses Fruchtfolgebeispiel ist das am häufigsten akzeptierte. Im ersten Jahr erhält der erste Teil des Gemüsegartens eine kräftige Düngung für die sehr anspruchsvollen Gemüsesorten: eine halbe Schubkarre Kompost für 10m². Im zweiten Jahr wird nur der Teil, in dem die nüchternen Pflanzen wuchsen, stark gedüngt, um die sehr gefräßigen Pflanzen zu kultivieren. Und so weiter. Mit diesem einfachen und leichten System können Sie sicher sein, dass Sie Ihren Boden respektieren und seine ordnungsgemäße Erneuerung sicherstellen. Über 4 oder 5 Jahre. Etwas komplizierter ist diese Abfolge Ihres Bodens, indem Sie ein zusätzliches Datenelement hinzufügen: Gemüse-Obst; Blattgemüse; Wurzelgemüse; Fabaceae und Zwiebeln. Die Fruchtfolge wird folgendermaßen organisiert: Im ersten Jahr eine halbe Schubkarre Kompost für den Obst- und Gemüseanteil, eine viertel Schubkarre für den Blatt- und Wurzelgemüseanteil und nichts für die Zwiebeln und Fabaceae. Im zweiten Jahr wird im Bereich der Fabaceae und Zwiebeln eine kräftige Düngung durchgeführt. Und so weiter. Lassen Sie sich vor allem nicht von diesen Diagrammen abschrecken, die vielleicht etwas schwierig erscheinen: Ihre Abfolge ist sehr einfach und kann leicht im Garten geübt werden. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Gärtner sind, der Erfolg beim Anbau wird vor allem durch gute Kenntnisse und maximalen Respekt für Ihren Boden gewährleistet. Dieser Respekt setzt zwangsläufig regelmäßiges Essen voraus. Pflanzen nehmen Nährstoffe auf und verbrauchen Ressourcen. Es ist wichtig, dass wir uns organisieren, um einen Teil dessen wiederherzustellen, was uns genommen wurde. Dies ist auch die einzige Möglichkeit, Ihr Gemüsebeet nachhaltig und mit Freude zu bewirtschaften. Die wichtigsten Familien und ihr Appetit: Apiaceae (Karotte, Sellerie, Fenchel, Petersilie, Dill): Gierig Asteraceae (Salat, Chicorée, Topinambur): Gierig Brassicaceae (Kohl, Radieschen, Steckrüben, Rucola): Sehr gierig Chenopodiaceae (Spinat, Mangold, Rote Bete): Sehr gierig Cucurbitaceae (Kürbis, Melone, Gurke, Zucchini, Kürbis, Kürbis): Sehr gierig Fabaceae (Bohnen, Erbsen, Saubohne): Nüchtern Liliaceae (Knoblauch, Zwiebel, Schalotte, Lauch): Nüchtern Solanaceae (Auberginen, Paprika, Chili, Tomaten, Kartoffeln, Physalis): Sehr gierigKombination von Pflanzen im Gemüsegarten Mischkultur ist die Kunst, Pflanzen im Gemüsegarten so anzuordnen, dass dass sie das Wachstum und die Qualität benachbarter Kulturpflanzen fördern. Gute Vergesellschaftungen bringen viele Vorteile mit sich, wie beispielsweise eine bessere Ernte und eine wirksame Abwehr von Schädlingen und Krankheiten. Manche Pflanzen sondern von Natur aus insektenabweisende Stoffe ab, verbessern über ihre Wurzeln den Boden oder fördern sogar die Bestäubung, indem sie Insekten anlocken. Essentielle Kombinationen: Die 3 goldenen Regeln: 1) Variieren Sie die Arten (Gemüse, Blumen, aromatische Pflanzen, Sträucher, Bäume und Wildpflanzen). Pflanzen Sie Stützpflanzen und Kletterpflanzen nebeneinander.2) Sorgen Sie für die Grundbedürfnisse: Platz, Licht, Wasser und Nährstoffe. Kombinieren Sie beispielsweise hohe, sonnenliebende Pflanzen mit schattenliebenden Pflanzen oder sparsame Pflanzen mit genügsamen Pflanzen. 3) Achten Sie auf Wachstumskalender. Zwei Pflanzen können theoretisch gute Nachbarn sein, aber mit völlig unterschiedlichen Wachstumszyklen!