Obstbäume beschneiden und erziehen
Wir versuchen, die Edelreiser nicht zu beschneiden, damit der Speer (oder Hauptstamm) unverzweigt bleibt und Sie ihn auf die gewünschte Höhe wachsen lassen können. Anschließend können Sie den Baum nach Ihren Wünschen formen. Musste der Spross beschnitten werden (für den Transport, wegen beschädigter Hauptachse) oder um eine bessere Regeneration zu gewährleisten, kann er umgeformt werden: Pflanzen Sie den Spross, dessen Hauptachse sauber über einem Auge abgeschnitten wurde, ein. Lassen Sie ihn 15 bis 20 cm nachwachsen, biegen Sie diesen Zweig anschließend am Holz entlang und befestigen Sie ihn senkrecht mit einem Band: Ein neuer Pfeil ist entstanden, der kräftig wachsen wird. Die meisten Obstbäume werden bereits erzogen (Kordon, U-förmig usw.) verkauft, und es genügt, die Form weiter zu ziehen. Aber einen Spross zu kaufen und ihn dann zu erziehen, ist interessant und für jeden erreichbar, indem man einen sanften Schnitt übt. Warum einen Obstbaum erziehen? Das Erziehen durch Beschneiden hat viele Vorteile: - Anpassung der Pflanze an die Maße des Gartens, indem man sie zwingt, eine kompakte Form anzunehmen; - Verbessern Sie das dekorative Erscheinungsbild des Obstbaums mit einer eleganten und regelmäßigen Silhouette (z. B. Palmette). - die Fruchtbildung fördern, indem die Zahl der verholzten Triebe begrenzt wird oder indem die Zweige zum Biegen oder Wölben gezwungen werden; - erleichtern die Pflege und insbesondere die Behandlung, indem die Bäume in angemessenen Abmessungen gehalten werden. - ermöglichen verschiedene Verwendungsmöglichkeiten der Obstbäume im Garten, indem flache Formen zum Trainieren, Möglichkeiten zum Bau von Obsthecken usw. angeboten werden. Das Beschneiden eines Obstbaums ist ein sehr wichtiger Schritt in seiner Entwicklung. Es hilft, es zu formen, auszugleichen und ihm Kraft für eine reichliche und hochwertige Produktion zu verleihen. Beim Beschneiden werden Teile des Astes sowie Knospen entfernt. Allerdings übt die apikale Knospe eine Dominanz gegenüber den anderen aus. Beim Beschneiden ist es daher die erste Knospe unter der Schnittstelle, die die Oberhand gewinnt und sich am stärksten entwickelt. Daher muss man wissen, wie man die beiden Knospenarten an Obstbäumen unterscheidet: - Blütenknospen sind geschwollen und rund, weil sie die zukünftigen Blätter und Blüten enthalten, sie stehen senkrecht zum Holz und werden Früchte tragen. - Die Holzknospen sind lang und spitz und kleben am Holz, sie ergeben einen Zweig. Bei einem jungen Baum schneiden Sie den Baum so, dass die Endknospe Holz trägt, während Sie bei einem kräftigeren, mehrjährigen Baum den Baum so schneiden, dass die Endknospe Blüten trägt. Denken Sie daran, alle abgestorbenen Äste und senkrechten Zweige mit Ausläufern zu entfernen, die keine Früchte tragen. Bei waagerechten Ästen kürzen Sie diese um ein bis zwei Drittel und achten dabei darauf, dass noch genügend Blüten- und Holzknospen übrig bleiben. Achten Sie auch darauf, alle Äste zu entfernen, deren langfristige Entwicklung die Hauptäste behindern könnte. Während dieser Schritte wird Ihr Obstbaum luftiger und das Licht kann leichter zirkulieren. Während Kernbäume (Apfel, Birne etc.) ihre Früchte an den Ästen der Vorjahre und an denen des neuen Jahres tragen, ist bei Steinbäumen (Kirsche, Pfirsich etc.) das Holz, das einmal Früchte getragen hat, nicht mehr dazu in der Lage. Wählen Sie für den Formschnitt vorzugsweise die Zeit von November bis März, da dann der Saftfluss geringer ist und die Wundheilung besser verläuft. Formen von Obstbäumen Die Formen von Obstbäumen werden in zwei Kategorien eingeteilt: Freilandobst und Flachobst. Durch den Schnitt wird die Form des Obstbaums unter Berücksichtigung räumlicher und produktionstechnischer Einschränkungen bestimmt. Als Freilandgehölze gelten Hochstämme unterschiedlicher Wuchshöhe bei Kirsch-, Kastanien-, Aprikosen-, Zitrus-, Oliven- und Pflaumenbäumen oder Horste bei Beerenobst, Haselnuss-, Oliven-, Haselnuss- und Mispelbäumen. Bei flachen oder gezogenen Formen ist die Installation einer Stütze erforderlich, um die Entwicklung der Zweige zu lenken. Drei Formen sind vorherrschend: der vertikale Kordon (Birnbaum, Apfelbaum), der horizontale Kordon mit einem Arm (Apfelbaum, Weinrebe) und die Teufelspalmette (Mandelbaum, Aprikosenbaum, Strahlengriffel, Pfirsichbaum), U- oder Verrier-Form (Apfelbaum, Birnbaum). Wann sollte man einen Obstbaum erziehen? Der Formschnitt erfolgt von einem Edelreis aus. Der erste Eingriff erfolgt bereits bei der Pflanzung (am besten im November) oder ein Jahr später, wenn der gut etablierte Baum stärkere Schnitte besser verträgt. Auch im Jahresverlauf sollten die jungen, noch biegsamen Äste in die richtige Position gebracht werden. Bei älteren Bäumen ist ein Formschnitt, außer zur Kürzung, nicht mehr möglich. Die verschiedenen Fruchtformen Kastanie, Walnuss, Mispel, Kaki bleiben völlig frei in ihrer Entwicklung. Steinobst, vor allem Pflaume, Kirsche und Aprikose, gedeihen im Freiland deutlich besser. Für kleine Gärten sind Halbstämme (Verzweigungshöhe 1,30 bis 1,50 m) vorzuziehen. Pfirsiche lassen sich spindel- oder halbstämmig erziehen. Apfel- und Birnbäume sind deutlich anpassungsfähiger und nehmen nahezu alle Formen an. Es gibt viele Fruchtformen. Die häufigsten sind Palmetten, doppelte U-Form, dreizackige (verzweigte) Palmetten, zweistufige schräge Palmetten, Spindelpalmen, Halbstämmchen und Hochstämmchen (Höhe ca. 2 m). Kordonpalmen sind ausschließlich Apfelbäumen vorbehalten. Dies sind die kleinsten Obstbäume. Es gibt Kordons mit 1 oder 2 Armen und 1 oder 2 Etagen. Rückschnitt eines Spalierobstbaums 1 Jahr nach der Pflanzung Entfernen Sie alle Äste, die am Edelreis tiefer als 1 m über dem Boden gewachsen sind. Fordern Sie von Ihren Vorgesetzten eine vorübergehende Produktion. Konzentrieren Sie sich ab April auf die Verlängerung der Achse, indem Sie sie seitlich einklemmen, um den Haupttrieb freizugeben. Entfernen Sie zu tief sitzende Knospen (1 m über dem Boden) von Neutrieben. Entfernen Sie im ersten Jahr fast alle jungen Früchte, um den Baum nicht zu ermüden: Er muss sich verankern und stärken. Eventuelle Triebe am Wurzelstock mit einer Gartenschere entfernen. Biegen Sie die Fruchtäste am Ende des Sommers unter die Horizontale, wenn sie eine Länge von 60 bis 80 cm erreicht haben. Wichtig ist, dass die Obstbäume in den ersten Lebensjahren von derselben Person erzogen werden.