Caractéristiques
Conditionnement | 200 Grammes |
Utilisation | Douces et subtiles |
Conditionnement | 200 Grammes |
Le haricot mungo, que l´on appelle également le soja vert, est une plante de la famille des Fabacées originaire du sous-continent indien. Très intéressant pour ses qualités nutritives.
Comment consommer les graines germées de haricot mungo ?
D'une saveur discrète au léger goût de noix, les pousses de haricot Mungo (ou soja vert) apportent fraicheur et croquant à vos salades composées ou vos potages.
Trempage : 1 nuit
Germination : 5 jours.