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PERSIL FRISE - PLANT

Le godet de 7 cm
Référence : 6241F

Le persil plat est couramment considéré comme celui ayant le plus de goût. Le persil plat est connu pour résister aux grands froids.

4,90€
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Coloris Vert
Nom commun Ache persil, guimbert, jambert
Emplacement Potager, jardin d´ornement, jardinière d´aromatiques
Cycle de vie Vivace
Densité de plantation 12 plants / m²
Nom Latin Petroselinum crispum
Conditionnement Le godet de 7 cm
Type Aromatiques et médicinales
Label Agriculture raisonnée
Port de la plante En rosette
Sol Sol drainé
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D

Le persil est l´une des aromatique les plus utilisées dans la cuisine française : on le présente plus. Il accompagne idéalement toute préparation salée. Très décoratif par son feuillage découpé, le persil frisé est utilisé comme son cousin le persil plat. Il est très résistant au froid.

Culture du persil

Plantez votre persil dans un sol léger, riche et frais au potager mais également dans des jardinières d'aromatiques.
Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.

Récolte du persil

On conseille de récolter le persil au fur et à mesure des besoins pour lui conserver une saveur intacte mais on peut également le faire sécher et le conserver broyé. Dans ce dernier cas, n´hésitez pas à le tremper quelques minutes dans de l´eau tiède juste avant son utilisation. Mais malheureusement, il aura perdu un peu de son goût.