Caractéristiques
Nom commun | Barigoule, grand serpolet, sintabon, etc... |
Emplacement | Potager, jardin d´ornement, jardinière d´aromatiques |
Cycle de vie | Vivace |
Floraison | Juin à septembre |
Fructification | Nécessite pollinisation par une autre variété |
Particularité | Résistance à la sécheresse |
Densité de plantation | 3 plants / m² |
Nom Latin | thymus vulgaris |
Conditionnement | Le godet de 7 cm / prix selon quantité |
Type | Aromatiques et médicinales |
Label | Agriculture biologique |
Maturité | Mi-saison |
Port de la plante | Arbustif |
Sol | Sol drainé |
Période de semis/plantation
Période de récolte/floraison
Plante très mellifère et très connue au jardin d´aromatique, le thym reste indémodable. On l´utilise aussi parfois au jardin d´ornement, dans les rocailles ou en bordure. C´est une plante dont les feuilles agrémenteront idéalement beaucoup de plats en sauce (bouquet garni), de viandes grillées, de poissons, de salades, ... Bref, elle est quasiment indispensable au jardin !
Culture du thym
Planter à exposition ensoleillée dans un sol léger, drainé, caillouteux voire même pauvre. Attention aux excès d'humidité. Garder 30 cm entre les plants.
Il est également possible de cultiver le thym orange en pot mais attention à ne jamais laisser d'eau stagnante dans une soucoupe.
Tailler tous les ans sur le bois de l'année.
Récolte du thym
Récolter au fur et à mesure des besoins.