Caractéristiques
Conditionnement | 1000 graines |
Coloris | Rouge |
Reference | 1317A |
Disponibilité | Bisannuelle (produit sa racine comestible la première année) |
Cycle de vie | bisannuelle |
Eclaircissage | à 2 cm au stade 3 feuilles |
Nom Latin | Daucus carota |
Variete | de Carentan |
Organisme mainteneur de la variété | La Ferme de Sainte Marthe |
Conditionnement | Le sachet de 1000 graines |
Type | Semences reproductibles |
Label | Agriculture biologique |
Maturité | Précoce |
Port de la plante | Semi-érigé |
Sol | sableux |
Température de germination | 10 à 30°C |
Profondeur de semis | égale à la taille de la graine |
Levée des graines | 8 à 15 jours |
Technique de semis | en ligne |
Contenant semis | en pleine terre |
Période de semis/plantation
Période de récolte/floraison
La Carotte de Carentan est une variété à chair rouge d'excellente qualité et très parfumée. Variété sans cSur, précoce pour culture de printemps ou d'été. Bonne conservation.
Réussir le semis de carotte de carentan
Semis : de mars à juin pour récolte d'été. Récolte : de juin à octobre.
Très bien préparer le lit de semis : bien affiner la terre, arroser le sol, semer clair en lignes distantes de 25 à 30 cm, à exposition ensoleillée et recouvrir d'un mélange de terre très fine et de sable sur quelques millimètres. Arroser en pluie fine. Placer un voile type P17 sur le semis pour maintenir le sol humide et éviter le déséchement en surface, maintenir humide jusqu'au développement des plantules.
Eclaircir une 1ere fois à 4 ou 5 feuilles à 2 ou 3 cm puis à 7/8 cm.
Biner et sarcler régulièrement. Arroser en période de sécheresse.
Les bonnes associations avec les carottes
Vous pouvez associer vos cultures de carottes avec les radis, ce qui permet de ne pas éclaircir plusieurs fois le rang de carotte, de plus le radis éloigne les araignées rouges.
A proximité de votre culture de carottes vous pouvez cultiver l'oignon, l'ail ou encore le poireau, ils seront bénéfiques à la carotte en repoussant la mouche.
Conservation des carottes
Laissez vos carottes ressuyer 1 à 2 jours sur le sol, couper les feuilles au ras du collet et nettoyez-les sans les laver. Lorsqu'elles sont sèches, placez-les dans du sable à la cave.
Ennemis de la carotte
Le principal ennemi de la carotte est la mouche de la carotte. Les larves de cette mouche creusent des galeries dans les racines en descendant vers la pointe. Les plus grosses infestations ont lieu en juillet/août.
Le feuillage des carottes touchées jauni et flétri. Le meilleur moyen de lutter contre la mouche de la carotte reste la prévention, grâce aux bonnes associations, des décoctions de tanaisie et de lavande mais aussi l'application d'un voile anti-insectes.
Le puceron des racines peut également causer de gros dégâts, on pourra lutter avec un traitement à base de purin d'ortie.