Attention, vous utilisez un navigateur obsolète ! Vous devriez mettre à jour celui-ci dès maintenant !

CHENOPODE BON HENRI AB

Le sachet de 100 graines
Référence : 1864A
15avis
Vicace extrêmement rustique aux feuilles caduques, vert foncé, sagittées et épaisses. Elles se consomment jeunes ou matures, cuites comme des épinards. Sa jeune hampe florale peut également être consommée. On la prépare alors de la même façon que des asperges.
Voir le descriptif complet
Disponible
4,50€
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Coloris Vert
Reference 1864A
Cycle de vie vivace.
PMG 0,45
Aide à la germination Passage des graines au froid
Nom Latin Chenopodium bonus-henricus
Variete Bon Henri
Conditionnement Le sachet de 100 graines
Type Semences reproductibles
Label Agriculture biologique
Port de la plante buissonnant
Sol sol humifère.
Température de germination 20 °C.
Profondeur de semis égale à la taille de la graine.
Levée des graines 10 à 35 jours.
Technique de semis en poquet.
Contenant semis en godet / pleine terre.
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
Un nom si particulier nécessite une explication ! Et c´est le Le traité Rustica des variétés potagères de la Ferme de Sainte Marthe, rédigé par X. Mathias, aux éditions Rustica qui éclaire le sujet : Etonnante étymologie pour cette vivace, authentique plante de cueillette médiévale, devant son nom à l´ancien allemand gut Heinrich, Heinrich désignant les plantes croissant spontanément aux abords des maisons. Ainsi, cet épinard sauvage réputé pour ses vertus vermifuges fut qualifié de Bon Henri, en opposition à une autre adventice spontanée dans bien des potagers et que nombreux jardiniers connaissent bien, la mercuriale, alors appelée mauvais Henri.

Les feuilles du chénopode bon Henri se consomment exactement comme celles de l´épinard, les hampes florales comme des asperges.  

Réussir le semis de chénopode Bon Henri


Semis : Cette plante au caractère encore peu domestiqué préfera un semis en place à l'automne, fin aout/septembre à 20°C/25°C. Il est important de bien espacer les rangs de 40 à 50 cm. Les premières plantules apparaitront dès l'automne puis une second vague après l'hiver, protégez bien vos semis durant toute cette période des limaces! Il est également possible de semer en godet de mars à avril pour pouvoir repiquer au stade 2 à 4 feuilles et enfin de planter au mois de mai. 

Implantation au potager


Le chénopode Bon Henri appréciera une exposition ensoleillée ou mi-ombre en été ainsi qu'un sol frais, profond et riche. Laissez 40 cm minimum entre chaque plant.
Vous pouvez planter les plants de la fin mars à mi-octobre.  

Culture du chénopode bon henri


Le chénopode Bon Henri disparaitra à la fin de l'automne pour réapparaître au printemps. Coupez les hampes florales afin de ne pas bloquer l'émission de nouvelles feuilles.
Arrosez aux pieds. Si vous laissez quelques fleurs vous aurez de grandes chances de voir le chénopode se ressemer tout seul.  

Récolte du chénopode


6 mois plus tard après implantation au potager.
On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins de préférence le matin, au printemps et en automne (durant l´été, les feuilles deviennent trop dures) pour une consommation rapide. Les feuilles se consomment comme des épinards.
Les hampes florales se consommeront comme des asperges.  
mauvais produit
5/5 catherine
la commande commande n° 2306958 , était un cadeau de ma mère, rien n'a repris, sachet avec peu de graines
TB
5/5 david
je recommande
très bien
5/5 emilie
Je le garde en pot pour l'instant, je le planterai au printemps, en espérant qu'il s'adaptera facilement.
j'ai renvoyé le sachet de graines mais si vous avez un plant , je suis preneur, j'ai un avoir
5/5 MONIQUE
j'aimerai bien un plant
surprise
5/5 Claude
aucune graine sortie de terre !
Bon produit
5/5 Sylvain
Un emballage parfait, le plant a bien repris. Merci
Rien
5/5 Michel
Aucune graine n'a germée ! Et pourtant dans un excellent terrain.
excellent !
5/5 gérard
C'est une tétragonne. Cette plante est commune dans les hautes alpes : Champsaur, Valgaudemar, le Valbonnais et le trièves où on la nomme "oreille d'âne", les feuilles à maturité y ressemblent. Elle est très appréciée pour la préparation des tourtons, gratins et gâteaux de crêpes.
semé depuis un mois 1/2 n'a pas levé
5/5 Agnes
pourqoi?
Les graines ne germent pas
1/5 Edouard
Bien que n'étant a priori pas périmées, les graines ne germent pas.