Das Tagebuch der Mai-Farm 2026
Entdecken Sie jeden Monat einen Blick hinter die Kulissen von La Ferme de Sainte Marthe, von der Samenproduktion über das Abpacken und die Bestellabwicklung bis hin zu den Büros!
In der Samenproduktion🫘
Der Mai war im Garten besonders intensiv. Wir hatten das Glück, einen Monat lang zwei Praktikanten begrüßen zu dürfen, deren Hilfe bei der Aussaat und den Anpflanzungen des Monats sehr wertvoll war.
Der Regen der letzten Tage hat jedoch einen Teil der Arbeit verlangsamt, insbesondere die Pflanzung im Freiland, da einige Parzellen noch sehr feucht sind.
Trotzdem ist der Rhythmus gut und alle Aussaaten und Pflanzungen sollten innerhalb eines Monats abgeschlossen sein.
Kürbispflanze aus Eysines, 10 Tage nach der Aussaat ins Freiland.
Neben den bereits vorhandenen Zweijahreskulturen (Radieschen, Karotten, Kohl...) und den jüngsten Aussaaten von Kürbissen und Zucchini sowie den letzten Tomatenpflanzungen sind weitere Sorten hinzugekommen. Dazu gehören die Shintokiwa-Gurke (wird gerade von Idrissa auf dem Foto gepflanzt), die Ogen-Melone und viele andere Tomatensorten (Eier-Tomate, Ananas-Tomate, Reise-Tomate, Tigrella, Marmande...).
Idrissa platziert Gurkenpflanzen vor dem Einpflanzen
Der Garten beginnt sich mit den ersten Blüten zu verwandeln. Die Zichorien und Karotten blühen derzeit, während die Radieschen langsam das Ende ihres Zyklus erreichen.
Tomatenanbau unter Tunnel
Die Direktsaat im Freiland wird mit der Ankunft von Amarillo-Mais und Erdbeer-Popcorn-Mais sowie zahlreichen Kürbissen und Zucchini wie Baby Boo-Kürbissen, Popcorn-Zucchini und Kürbissen fortgesetzt.
Der Eysines-Kürbis hat in diesem Jahr besonders gut begonnen, mit einem schnellen Aufgang in nur 10 Tagen.
💡Es wird dringend empfohlen, Kürbisse und Zucchini direkt ins Freiland zu säen: Diese Technik ermöglicht robustere Pflanzen. Jetzt ist die Zeit dafür.
Letzten Monat sprachen wir über die Personen, die sich zum landwirtschaftlichen Betriebsleiter ausbilden lassen, um uns bei der Aussaat von Salaten zu helfen. Nun, die Salate sind gut gewachsen! Der Beweis ist im Bild unten 👇
Prächtige Zichorienblüte
Lasst uns kultivieren! 🐝
Die kleinen täglichen Infos der Saatgutzüchter.
Dachten Sie, Marienkäfer wären Ihre einzigen Verbündeten im Garten?
Keineswegs!
Natürlich sind Marienkäferlarven große Blattlausfresser, aber sie sind bei weitem nicht die einzigen, die uns beim Schutz der Kulturen helfen. Im Garten arbeiten andere nützliche Insekten diskret, aber effektiv, wie Aphidius, Florfliegen oder Schwebfliegen.
- Aphidius, auch als Mikrowespen bekannt, legen ihre Eier direkt in die Blattläuse. Die Larve entwickelt sich dann im Inneren, bevor sie wieder herauskommt und eine „mumifizierte“ Blattlaus hinterlässt, erkennbar an ihrer perlmuttrigen beige Farbe.
- Schwebfliegen ähneln im erwachsenen Stadium kleinen bestäubenden Fliegen, aber ihre Larven sind furchterregende Blattlausjäger.
- Florfliegen, erkennbar an ihren durchsichtigen Flügeln und ihrer grünen Farbe, sind ebenfalls wertvolle Helfer im Garten. Ihre Larven ernähren sich aktiv von Blattläusen und anderen kleinen Schädlingen.
Einige dieser Arten kommen natürlich in den Kulturen vor, während andere absichtlich eingeführt werden. Dies ist der Fall bei Florfliegen, deren Larven zur Stärkung der biologischen Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden.
Diese Methode hat einen Namen: die Integrierte Biologische Schädlingsbekämpfung (IBS). Sie besteht darin, lebende Organismen zu verwenden, um Schädlinge auf natürliche Weise zu begrenzen und Kulturen zu schützen, im Rahmen eines biologischen und vernünftigen Ansatzes.
Neue Gesichter im Team 👥
2 Praktikanten verstärken das Team bis zum Sommer
In der Abteilung Kommunikation und Marketing
Rémi ist Ende April bis Ende Juni in die Abteilung gekommen. Er ist Student im 1. Jahr eines Masterstudiengangs Marketing-Vertrieb am IAE in Angers und wird unter anderem an der Erstellung von Inhalten für die Website mitwirken.
Langfristig möchte Rémi Produktmanager werden, weiterhin im Pflanzenbereich, den er besonders schätzt.
In der Produktion
Flore ist kürzlich dazugestoßen, um Alisée und ihr Produktionsteam bis Ende Juli zu unterstützen. Flore studiert im 1. Masterjahr Gartenbau am Institu-Agro in Angers. Sie wird dem Produktionsteam sowohl vor Ort als auch im Büro helfen, um einerseits die Bestandsverwaltung unserer Pflanzenproduktion zu strukturieren und andererseits an neuen Sorten zu arbeiten.
Unsere Garten-Workshops 🧑🌾
Garten-Workshop mit Kindern
Samstag, 30. Mai von 10 bis 12 Uhr, kommen Sie mit Ihren Kindern zu unserem Garten-Workshop "Der Familiengarten" und gärtnern Sie gemeinsam.
➡️ 20 € - Plätze begrenzt auf 15 Personen (Kinder und Erwachsene).
Workshop für Erwachsene und Jugendliche ab 8 Jahren zugänglich. Minderjährige müssen von einem verantwortlichen Erwachsenen begleitet werden, der ihre Aufsicht gewährleistet.
Vielen Dank fürs Lesen! 😊
Bis in einem Monat 👋
