Unsere Mission: Das Leben wieder in den Mittelpunkt des Gartens bringen!
❝ Der Anbau alter und reproduzierbarer Sorten bedeutet, ein lebendiges Erbe zu bewahren und zukünftigen Generationen eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung zu bieten. Es ist zudem ein starkes Bekenntnis zu einer widerstandsfähigeren, Ökosysteme respektierenden und zukunftsorientierten Landwirtschaft. ❞
TAUCHEN SIE EIN IN DAS HERZ DES BAUERNHOFS 🎥
Gehen wir ein paar Jahre zurück ...
... VOR ETWAS ÜBER 50 JAHREN
Die Geschichte der Ferme de Sainte Marthe begann 1974 , als Philippe Desbrosses den Familienbauernhof im Loir-et-Cher übernahm. Er begann, Gemüsesamen gemäß den Standards des ökologischen Landbaus zu sammeln. Im Jahr 1986 erschien die erste Ausgabe des Katalogs „La Ferme de Sainte Marthe“, der Hobbygärtnern rund fünfzig Sorten vorstellte. Der Katalog wurde erweitert, und in den 1990er Jahren wurden rund hundert der 300 Sorten in den französischen Katalog für Hobbygärtner aufgenommen. Diese Arbeit der Pflege und konservativen Auswahl wurde nie beendet und ist auch heute noch eine der Grundlagen von La Ferme.
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DIE 2000ER JAHRE: DIE ERSTEN SCHRITTE DES LANDWIRTSCHAFTLICHEN BAUERNHOFS IN ANJOU
Im Jahr 2006 übernahmen Dominique Velé und Arnaud Darsonval das Unternehmen und beschlossen, ein neues Projekt aufzubauen, das der ursprünglichen Idee treu blieb. Anschließend verlegten sie ihr Geschäft und den Versandhandel nach Anjou, nach Loire Authion, ins Herz des Saattals. Dies ist der Beginn eines neuen Abenteuers mit einem 4-köpfigen Team. Zu dieser Zeit wurde der Großteil der Anbauflächen noch in Loir-et-Cher betrieben, doch im Jahr 2008 wurde in Anjou ein Netzwerk von Multiplikatorbauern aufgebaut.
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DIE 2010ER JAHRE: WACHSTUM UND ENGAGEMENT
Das Jahr 2014 markierte den Beginn der Saatgutproduktion in Anjou mit dem Erwerb von 11 Hektar Land, kurz darauf folgte der Bau von drei Tunneln, einem kleinen Hangar und einer Außenplattform. Zunächst wurden 27 Sorten angebaut.
Im Jahr 2016 erfolgte der Bau eines landwirtschaftlichen Gebäudes mit der Anlage einer Obstplantage und eines Versuchsgartens.
Im Jahr 2018 wurde die Anbaufläche um 10 Tunnel und 1.000 m² Freilandfläche erweitert, sodass nun 50 im Freiland produzierte Sorten möglich sind. -
DIE 2020ER JAHRE: INNOVATION UND ERNEUERUNG
Das Jahr 2021 ist von zahlreichen Veränderungen geprägt, darunter der Start einer brandneuen Website und der Bau eines echten „Saatgutzentrums“, um die Produktionsaktivitäten bis hin zur Verpackung des Saatguts zu bündeln.
Im Sommer 2022 ist der Umzug der Auftragsvorbereitungswerkstatt und der Büros an der Reihe. Das 20-köpfige Team ist am Produktionsstandort versammelt.Heute werden auf unseren Flächen über 200 Sorten produziert.
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Der Samen-Lebensmittelladen
Nach Jahren des Nachdenkens und der Ideenfindung erblickte unsere Graineterie-Épicerie im Februar 2023 an unserem Produktionsstandort in Loire-Authion endlich das Licht der Welt. Mit Bescheidenheit haben wir diesen neuen Beruf ergriffen, motiviert durch den Wunsch, gute Arbeit zu leisten, aber auch, die Dinge anders zu machen.
Die Produkte in unserem Geschäft unterscheiden sich geringfügig von dem, was Sie auf unserer Website finden, was zum Teil auf unseren gut sortierten und vielfältigen Bio-Lebensmittelladen zurückzuführen ist. Côté Jardin, Sie werden alle unsere Saatgutsorten entdecken und glauben Sie uns, mehr als tausend Sorten in Beuteln, das gibt es nicht überall! Wir haben den Store als echten Ort der Begegnung, des Austauschs und der Workshops mit einem reichhaltigen Veranstaltungsprogramm konzipiert. Wir legen Wert darauf, unser Fachwissen als handwerklicher Saatgutzüchter weiterzugeben und bieten regelmäßig Führungen an, um Ihnen unseren Beruf besser zu erklären.
EIN KLEINER AUSFLUG ZUM BAUERNHOF?
WAS WÄRE, WENN WIR UNS KENNENLERNEN WÜRDEN?
Wir auf der Farm sind ein Team von 20 hochmotivierten Leuten ! Gemeinsam arbeiten wir täglich daran, Qualitätssaatgut anzubieten und dabei unseren ethischen und ökologischen Werten treu zu bleiben.
So vielfältig wie unser Saatgut sind auch unsere Aufgaben: Von der Saatgutproduktion , über die Abfüllung , inklusive Auftragsvorbereitung , Kundenservice (bei Fragen immer für Sie da) bis hin zum Marketing . Alles greift Hand in Hand und macht das Ganze so harmonisch wie einen gepflegten Gemüsegarten!
Saatgutproduktion: Viel mehr als nur ein Gemüsegarten!
Sein eigenes Gemüse anzubauen ist toll … aber die Saatgutproduktion ist eine ganz andere Herausforderung! Anders als in einem Gemüsegarten, wo Sie Ihre reifen Tomaten oder knackigen Zucchini ernten, lassen Sie bei der Saatgutproduktion die Pflanzen ihren Lebenszyklus vollenden. Und ja, hier ernten wir kein Gemüse, um es zu essen … wir warten geduldig, bis es Samen bildet oder überreif ist!
Hier produzieren wir ausschließlich nachbaufähige Sorten , die jeder im Folgejahr wieder aussäen kann. Es handelt sich um ein starkes Engagement für die Erhaltung eines reichen Pflanzenerbes, das für alle Gärten geeignet ist.
Kurz gesagt: Saatgutproduktion ist viel mehr als nur ein Gemüsegarten: Es ist eine spannende Arbeit, die Geduld, Präzision und Leidenschaft erfordert!
VIELFALT & NATURSCHUTZ: DIE VERGANGENHEIT BEWAHREN, DIE ZUKUNFT SÄEN!
Auf der Farm bringen wir alte Sorten wieder in Mode, die oft in Vergessenheit geraten oder sogar aus dem offiziellen Katalog entfernt wurden. Diese seltenen Perlen, ob pflanzlich, aromatisch oder blumig, verdienen es, erhalten zu werden.
Unsere Mission? Um diese Sorten wiederzubeleben, so wie sie ursprünglich waren. Wenn wir interessante Sortenlinien finden, beobachten wir sie, vergleichen sie mit alten Beschreibungen und vermehren sie, damit sie erhalten bleiben. So entstehen Sorten wie Saint Vincent Salat , Old Veille de France Melone , Blauer Ungarischer Kürbis oder auch die Reine des Hâtives Tomate Leben Sie weiterhin auf der Farm, bis Ihre Gärten fertig sind.
Jeder Samen, den wir anbauen, erzählt die Geschichte der Ferme de Sainte Marthe. Vielen Dank, dass Sie etwas von Ihrer Zeit mit uns geteilt haben! Wenn Sie noch mehr entdecken und über Gartenarbeit sprechen möchten, ist unser Team hier und heißt Sie herzlich willkommen!
