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POIREAU D´HIVER DE SAINT VICTOR AB

Le sachet de 500 graines
Référence : 1034A
16avis
Variété très rustique, tardive et savoureuse au fût d'environ 12 à 14 cm de long. Légume d'hiver et d'automne indispensable, il se consomme cuit en vinaigrette, gratiné, en tarte, dans les potages et potées.
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Disponible
3,95
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Page Catalogue 1000
Reference 1034A
Disponibilité Bisannuelle
Cycle de vie bisannuelle
Particularité variété tolérante au ver
Nom Latin Allium porrum
Variete d'Hiver de Saint-Victor
Conditionnement Le sachet de 500 graines
Type Semences reproductibles
Label Agriculture biologique
Maturité Tardive
Port de la plante Semi-érigé
Sol humifère
Température de germination 13 à 24 °C
Profondeur de semis égale à la taille de la graine.
Levée des graines 8 à 20 jours
Technique de semis en ligne
Contenant semis en terrine / pleine terre
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D

Le poireau d'hiver St Victor est une amélioration du célèbre "poireau bleu de Solaise", très savoureux, cette variété possède un fût d'environ 12-14 cm de long. Le poireau d'hiver St Victor est une des variétés les plus résistantes au ver.
Le poireau est reconnu pour ses nombreuses vertus (digestif, antiseptique...), riche en vitamines, cuivre, fer, phosphore, il est un légume d'automne et d'hiver indispensable. Se consomme cuit, en vinaigrette, gratiné, en tarte, dans les potages et potées.

Réussir le semis de poireau d'hiver St Victor

En mars, meublir la terre avec une grelinette et semer en pépinière dans des sillons d'1 cm de profondeur, espacés d'au moins 5 cm. 1 graine tous les centimètres. Recouvrez de terreau, tassez et arrosez.
Garder la terre humide pendant 3 semaines jusqu'à ce que les poireaux lèvent.
En mai/juin repiquer en place les plants, une fois qu'ils atteignent le diamètre d'un crayon.  

Plantation des poireaux

Tailler les racines et feuilles en ne laissant qu'un tiers de la longueur. Cela favorisera la production de nouvelles racines et limitera l'évaporation d'eau par les feuilles.
Tremper les racines dans un mélange d'eau et terre.
Repiquer les jeunes poireaux en mai/juin dans une terre fraîche, riche et bien fumée à 15 cm sur la ligne, en lignes distantes de 35 cm en les enfonçant de 10-15 cm puis butter après quelques semaines de croissance. Arrosages fréquents en pluie fine pour éviter les parasites. Paillage.  

Les bonnes associations

Il est de coutume de cultiver les poireaux entre les rangs de carottes. En effet, ces deux là s'entendent à merveille : l'odeur du poireau éloigne la mouche de la carotte alors que la présence de carottes repousse la teigne du poireau.

Récolte des poireaux

Récolte à partir de fin août.

Les ennemis

La teigne ou mouche mineuse du poireau : utiliser un voile anti-insectes en prévention, des phéromones contre le ver du poireau .    
Magnifique
5/5 Florian
D'un violet majestueux, vraiment magnifique en hiver, auquel il survit sans le moindre dégât. Double soudain en mars-avril, quand plus rien d'autre n'existe au potager. Chaire assez peu fondante il est vrai, mais suffisamment cuite c'est sans souci.
Parfait
5/5 Murielle
Les semis n'ont pas tous germés mais suffisamment ! Par contre, les pousses sont encore très fins et ne grossissent pas. Mais 1ère année, ça sera mieux au fil du temps......
bon produit
5/5 MICHÈLE
pour le moment pas de problème ça pousse
SUPER
5/5 Rémy
Je l'ai acheté en prévision de l'hivers prochain, sans inquiétude quant à la réussite !
Bien
5/5 Noël Alain
Semés fin mars sous serre, Ils seront bientôt assez gros pour être repiqués. La suite cet hiver.
Très bien
5/5 Claude
Bonne germination sur couche chaude dès le début de mars. Pour la récolte et la tenue au froid il faudra attendre l'hiver.
Bien
5/5 Karine
Le germination est complète. Je pourrai en dire plus quand ils seront arrivés jusqu'à mon assiette.
tres bien
5/5 xavier
beau plan fin souple et plein de vie
trés bon produit
5/5 jacky
tous à bien pousser
Germination de 10%
5/5 Vincent
Sur les 2 paquets semés, à peine 40 poireaux ont levé... Manque de chance ou série défectueuse?